为了使水产养殖中的动物以健康、营养和美味的方式饲养,它们的饲料必须含有功能性成分。在泰国的Diana Aqua ' s Aqualis新测试中心,研究人员和开发人员每天都在创新和改进现有产品。

创新、发展与气候

世界各地的农民生产新鲜和咸水鱼类和甲壳类动物,以满足日益增长的消费需求。市场巨大:2019年,全球销售了3350万吨水产养殖养殖鱼。为了使动物发育良好,不仅水质和温度等外部条件至关重要,营养也很重要。雷竞技二维码来自Symrise营养部门的Diana Aqua业务部门为饲料制造商提供高质量的产品雷竞技二维码,使其与众不同-天然解决方案,将简单的植物性成分转化为营养和美味的饲料。这些成分同时发挥了更大的作用,在一定程度上取代了饲料中的鱼粉,促使动物进食。鱼粉通常由新鲜的鱼制成,大约有1500万吨野生捕捞的鱼被用于这一目的。这意味着人类不再可以获得它——更不用说这一过程的生态后果了。

Diana Aqua主要在法国、哥斯达黎加、厄瓜多尔和泰国生产的这些“适口增强剂”是复杂的产品。法比奥·索勒(Fabio Soller)说:“它们是经过大量研究开发出来的。”他和他的团队一起在泰国附近为公司建立了一个名为Aqualis的新开发中心
曼谷的首都。虾和罗非鱼在这座1000平方米的白色建筑里的96个水箱和水族馆里游泳,这座建筑有蓝色的钢支柱。罗非鱼在世界各地的厨房中越来越受欢迎,每年市场上约有680万吨罗非鱼。自2018年以来一直担任Diana Aqua亚太地区技术总监的法比奥·索勒解释说:“在这里,我们可以同时运行二十多个测试饮食,以测试我们和竞争对手的产品。”“这些试验每次持续10到14天。”

例如,在Diana Aqua的案例中,“产品”是适口性增强剂。为了生产它们,贝类和鱼类加工过程中的副产品被转化为液体或粉末。这些是食品生产过程中剩下的,否则会被进一步加工成鱼粉,甚至被处理掉。这个过程使用酶在明确定义的协议下将蛋白质转化为多肽。适口性增强剂以0.5%至2%的比例添加到饲料中,使饲料对养殖动物特别有吸引力。法比奥·索勒寻找一个简单的比较。“你必须想象一下,这就像我们人类吃面包没有黄油,或者喝汤没有香料。”总有三个主要因素涉及:如何对生存、采食量和动物生长产生积极影响?

Diana Aqua之前在亚洲没有自己的测试中心,而世界上89%的水产养殖生产都发生在亚洲。相反,该公司与大学合作。现在测试能力有了很大的提高,同时掌握了完美的性能演示,贴近客户。随着可靠性的提高,该公司现在也可以更灵活地对客户的要求做出反应,并测试自己的创新。法比奥·索勒报告说:“例如,如果我们用适口增强剂改善饲料的风味,我们就可以大幅提高养殖动物的采食量。”Diana Aqua继续与大学合作进行试验,并在水产养殖农户的场地进行测试。“我们实际而科学地向我们的合作伙伴展示,他们如何从饲料中更好的适口增强剂中受益。”

整个Aqualis系统建立在可持续性的基础上:测试动物在测试系列结束后不会像雷竞技投注是真的吗通常情况那样被杀死,而是被卖给该地区的小农场。法比奥·索勒说:“我们的员工或他们的家庭通常拥有小农场,他们很乐意将动物进一步生长到市场规模。”在测试中心和邻近工厂工作的5名员工还受益于另一个因素:鱼虾生活的一小部分水必须定期更换。所有的水都通过过滤器回到鱼缸的再循环系统,多余的饲料和营养物质被过滤到室外的管道中,在那里它们作为各种蔬菜的营养物质。这一过程在技术术语中被称为“水培法”,它将水产养殖中的鱼类育种与使用水培法的作物育种结合起来。“目前,我们正在种植生菜、羽衣甘蓝和小白菜,”法比奥·索勒(Fabio Soller)说。他补充说:“我们的员工可以免费把产品带回家。如果他们愿意,他们也可以捐少量的钱给儿童的慈善项目。”最后但并非最不重要的是,该建筑代表着效率,特别是在能源方面。热空气从屋顶排出,新鲜空气从开放的两侧流入,因此不需要空调。此外,所有东西都用节能led照明,并计划在2021年安装太阳能发电系统。

顺便说一句,这些实验还没有结束的迹象。新法规、饲料制造商使用替代原料和生产方法确保了这一点。Fabio Soller说:“当制造商优化他们的饲料和工艺时,我们也必须调整我们的产品。”此外,市场极具活力,新的原材料目前正在试验中。“例如,我们正在研究昆虫的蛋白质,”法比奥解释说。这包括黑兵蝇,其幼虫可以在剩余食物上生长,并用于制造水解产品。这是迈向可持续发展的又一步。”雷竞技投注是真的吗