symise的调香师不仅需要有敏锐的嗅觉，特别有创造力，了解香水的世界，他们还需要有很大的耐心。雷竞技下载二维码为了找到能产生细微差别的成分，调香师通常会进行一系列测试，添加成分或改变它们的含量。这意味着他们在改变配方的同时，仍然意识到一些气味分子在肥皂中与洗涤剂或昂贵的香水中的反应完全不同。这项工作的一部分现在由数字助理Philyra接手，她将改变Symrise香水开发的未来。
价值百万的宝藏
该项目是“未来一代”项目的成果。在这个项目中，Symrise将整个公司的初级经理聚集在一起。在小型团队中，他们进一步开发具有战略意义的跨部门项目。其中一个领域涉及大数据主题:Symrise如何更好地利用业务部门收集和评估的大量数据?年轻的经理们与公司在数字化领域合作的不同供应商讨论了这个问题。在与IBM交谈时，他萌生了在人工智能的帮助雷竞技下载二维码下制造香水的想法。
乍听起来很简单，但实际上是非常复杂的。“在我们的系统中，大约有200万个香料混合物配方，其中很多已经卖给了客户，”克里斯蒂安·斯珀斯(Christian Schepers)在描述这项任务的范围时说。symise香水部门的全球业务支持经理负责这个项目。“如果你知道如何使用这些数据，它就是一个真正的宝藏。”
香水配方在这里扮演着非常不同的角色。其中一些是Schepers所说的“香水界的偶像”，自从它们第一次被创造出来以来，就一直在一次又一次地出售。然而，其他的则更短暂。每年只推出几百种新香水——从限量版的圣诞香水到季节性混合洗涤雷竞技下载二维码剂或洗发水——为了找到合适的产品，必须准备数千个测试样品。“我们最初的方法是，数字化可以帮助我们覆盖这些越来越短的产品周期，并提高开发效率。”
在我们的系统中，大约有200万种香料混合物的配方，其中大部分已经卖给了客户。如果您知道如何使用这些数据，那么这些数据就是真正的宝藏。基督教斯奇symise香水部全球业务支持经理
即使是电脑也要学习
这一过程基于最初由程序员提供的算法，但将越来越多地由人工智能提供和改进。IBM以加密形式发送了所有的配方，这意味着没有产品或原材料的真实名称。“混合物是我们的资本，我们不想就这么把它送人，”克里斯蒂安·斯珀斯解释了这一步背后的原因。然后对算法进行编程，这样他们就可以——简单地说——分析香水的结构、应用领域、各种市场和销售数据，并最终在此基础上设计出新的香水。雷竞技下载二维码
“例如，我们在拉丁美洲为春季洗涤剂添加了一种香水。只需按下一个按钮，系统就能找到5万到7万个公式，并在一秒钟内筛选出最有可能成功的公式。”但大多数尝试都没有这么顺利。“第一次测试离成功还有数英里之遥。在那之后，我们不断改进算法。”舍珀斯回忆说，有一种香水闻起来很香，但它是为香味蜡烛而设计的。应用程序的类型也必须考虑在内，就像其他许多参数一样。
第一个里程碑
第一批进入市场的产品是巴西制造商O Boticário的两款香水，该公司在香水行业中排名世界第三。Schepers说:“对我们来说，吸引这么大的合作伙伴是非常重要的，这样可以让人们更多地关注这种创新方法。”在Philyra的帮助下，该项目于2018年1月启动。这款上市产品于2018年6月在尼斯举行的世界香水大会上展出，并于2019年6月在巴西上市。自动化创建是未来的产物，尤其是考虑到监管需求的主题。如果一种成分由于监管原因在世界上的某个地方不再被允许使用，它就会在食谱中被替换掉。然而，大多数时候都没有1:1的替代方案。“为了达到理想的效果，我们经常需要在配方中加入多种成分。这非常耗时，”Schepers解释道。这位经理说:“人工智能将成为调香师解决这个问题的工具箱的一部分。” “With this tool, they can their use creativity, resourcefulness and inspiration even better than before.”