一段时间以来，“每周购物”已经成为世界各地人们的一种习惯。这种有规律的活动经常被忽视，同时在我们的生活方式中扮演着重要的角色。随着时间的推移，这个习惯一直在改变，而且还在继续改变。威廉回忆说:“当我回想起来，当我第一次搬出父母家，开始为自己买杂货的时候——我的方式是如此的不同!我会试着尽可能快地把逛超市的事情弄清楚:四处奔波，抓起任何特价商品，或者看起来最好吃的，或者最容易烹饪的东西。当威廉停下来，认真地比较了两罐冰镇鸡汤的标签时，事情显然有所改变……
“我觉得很有味道仍然是我期待已久的最重要的事情，”威廉说。“而在最近几年，我肯定开始采取在‘自然’和更多的利益‘的增长’的成分接近。我想知道的成分从何而来。他们说的是保留其天然本色的方式正在准备？有多少外加剂？他们包含哪些内容？我想我只是一般更关心我消耗，特别是当它涉及到食品和饮料产品。”威廉再次低头看着他手中的两个锅。他返回一个冷藏货架，并将其他的，自豪地宣称“总是自然”的标签，进入他的购物卡丁车。
当我回头看，当我第一次搬出我父母家，并开始购买为自己杂货 - 我的做法是如此不同！威廉，内容策略
一个真正的全球性运动
威廉知道在他的“自然”提高很多有趣的家伙。第二天在公司的厨房，他加热冷冻了鸡汤。不久，他的国际同行聚集在他的周围，以找出这美味的气味从何而来。“嗯，这让我想起了我的家。新鲜和辛辣的Chipotle辣椒中添加可口的转折每鸡汤，因为我奶奶常说。我还记得挠痒痒从她最喜欢的菜我的舌头！”巴勃罗感叹来自墨西哥城的平面设计师。“它确实非常chipotles在吗？”威廉看着锅里的标签和点头肯定。“他们确实有非洲，印度，泰国，中国，和欧洲的品种，以及 - 所有与真正的自然和理解的成分。 I can bring them for you to taste the next time I go to my supermarket” The crowd cheers with joy and anticipation. At this moment Gaelle Dami enters the room just overhearing the last sentences of William’s. The Swiss lady works for Symrise as global marketing communication specialist. With William’s team, she is working on a global naturalness campaign. She asks: the small kitchen gathering: “What do you expect from a food or beverage so that you recognize it as natural?”
“我想知道成分表上的字是什么，这让我觉得这些食物是可信的。它激发了我的信心。我能用我的知识理解一切。”威廉自发地说。来自美国的社交媒体专家艾米补充道:“我想要在标签上标明食物和天然风味的真正食物。我接受使用通用术语的产品。“完全正确!”，新加坡市场研究员陈对此表示赞同。“类似厨房的原料，而不是科学的表达方式，让我对食物感觉很好。Pablo微笑着说:“如果我看到熟悉的厨房工艺，比如我奶奶的烹饪而不是工业制造工艺，我就会有一种家的感觉。拥有印度摩洛哥血统的拉希德发现:“最重要的是，我希望看到关键原料来自真正的来源，来自真正受到公平对待的农民。”我明确地在寻找诸如‘自然’、‘有机’和‘可持续’这样的词。”
在全球范围内的消费者通过明确使用类的字眼吸引了“天然”，“有机”或“新鲜”。这些话对一个产品或其成分的认知和接受有很大的影响。此外，世界各地的消费者拒绝以科学的冠冕堂皇的名字成分，因为他们不认为他们自然。为了了解和信任标签的内容，消费者在寻找具体和透明的信息和更喜欢的食物准备的熟悉的方法。
“这肯定已经超出了利基‘趋势’ - 现在我们更把它描述为一种运动，” Gaelle，谁也自然的代码在全球领先，德之馨的战略自然平台说。“这种发展是由工艺趋势的启发已经从美国换了过来。精心制作的食品和饮料来自产生专门开发的产品，一般小批量的生产厂家。消费者同意的质量，注重细节，以及各种制作好的工艺产品。这说明人们想要相信的食品和饮料，他们消费，他们的生产商需要能够提供可信地。如果成分履行摆在首位所需的标准透明，诚信的产品才有可能。并提供真正的天然产品是一项复杂的任务。作为多功能为您人群的鸡汤偏好自然的全球概念。这取决于很多因素，如地区，法律地位和产品种类。”
做消费者需要什么？
威廉和他的团队似乎是好奇地了解全球的品味和喜好自然。“给我们一些数字和图表，一些研究背景”，威廉要求。“好。来吧，让我们对我们的研究成果”，Gaelle继续一个共同的样子：随着我们对多功能记住消费者的喜好，我们在全球范围内进行了深入研究的知识。我们要确保的是，自然的味道，我们开发能够帮助食品和饮料生产以满足市场需求。
我们要确保的是，自然的味道，我们开发能够帮助食品和饮料生产以满足市场需求。Gaelle大米厂，自然Symrise公司的营销传播总监代码
例如，2017年3月，我们在美国进行了一项研究。我们发现，68%的消费者在酸奶类产品中最追求的是天然性。在即食膳食方面，我们的数据最低。尽管如此，仍有近47%，即一半的受访消费者说，自然是他们所追求的品质。
我们发现它也是有趣的比较酸奶和RTE的饭菜，因为他们强调我们所前面讨论。自然包含了各种含义。举例来说，在美国消费者期望从自己的品牌，最具影响力的“清洁标签”方面的细微差别。人们都在寻找的有机成分和酸奶包装的新鲜度要求。在RTE的饭菜，他们更感兴趣的是动物的尊重繁殖。”
发现真正的鸡肉或什么是“清洁标签”？
“说到清洁标签”，来自美国的艾米评论道。“你能告诉我们更多关于这个非常模糊的术语吗?””“是的!”流行说。“事实上，我们已经深入研究了是什么让一道菜成为真正可信的，值得信赖的，对消费者来说也是美味的产品。”
对于我们以及食品和饮料生产商，关键是让我们的标签干净，我。即用尽可能少和天然成分尽可能且无事消费者认为同他们格格不入的。他们希望厨房般的成分，特别是如果我们谈论烹饪中，鸡汤等。
我们还认识到，“守信”的方式在不同的国家不同的事情 - 在吸引力和不太吸引人的词选项之间的细微差别的具体不同的文化成果烹饪的背景。例如，“自然鸡调味料”更诱人的消费者在英国和法国比德国。在德国，消费者在“水煮鸡肉准备”回应非常积极 - 一个术语，与他们在英国和法国的同行小的共鸣。
基于这些知识，我们开发了一种鸡肉口味，它能提供一种高强度的、正宗的鸡肉味道，来自真正的鸡。我们的目标是创造解决方案，用最美味的白肉、黑肉和烤肉，以一种消费者既能享受，又能信任的方式。我们的鸡肉系列产品提供了相关的、简单的和诱人的条款，而不是让配料表和许多添加剂变得混乱或模糊。”
我们的目标是创建使用最美味的白色，黑色和烤肉的方式，消费者既可以享受和信任的解决方案。Gaelle大米厂，营销传播总监香精德之馨对自然的代码
转化的见解融入大自然最好的代码
“嗯，这很有意思。”谢尔盖说。“那么，你了解自然的变化的概念。你们是如何保证提供最有影响力和吸引力的味道？让我把这样的：有机种植橘子的味道自然更容易受到自然的率性。你如何确保我们的橙汁带有相同的美味，我们的消费者，爱那么多吗？”
Gaelle柔声笑道：“我们给我们的自然代码的答案。它的工作原理如下：首先，我们用我们的研究，从世界各地。我们的团队味蒸从我们的见解“自然”的要求成为一个集开发味解决方案四项总体支柱。虽然这些因素的重要性和具体含义可以按地区和产品类别的变化，原理是一样的。通过我们的四大支柱为结合每一位客户，我们确保其产品符合最适合和单独定制的方式自然条件，并确保很有味道。
消费者驱动的
基于消费者洞察和室内感官研究，创造自然的味觉体验。
最好的土黄
从人与地方，我们知道和信任尊敬采购。
应用科学
专有技术和自然的味道温和的制备方法。
监管指引
监管指引导航复杂多变的监管环境和创建标签的消费者了解和信任。
更多nature®的代码
自然的未来
威廉和他的团队感到兴奋性质的代码。自然，他们想知道下一步怎么走，如何激发Symrise公司未来的消费者。“虽然自然肯定是在这里留下来，我们永远铭记在不同的方向，这可以头的。例如，当干净的标签是目前大多数食品和饮料生产商以及消费者的优先级，这可能是因为在五年重点转移到另一个区域，” Gaelle说。“记住，自然本身是一直在变！随着自然的代码，我们装备精良，预测并提供对任何这样的变化。”
自然鸡汤已经说服组。意大利玛丽亚还有最后一个问题：“你如何确保你可以在将来上最好的天然成分画呢？”Gaelle可以给出很好的回答这个问题太：“我们很清楚的重要性，来源可靠和可持续的天然原料。我们对我们的2014收购了法国戴安娜集团的支持我们不断发展的承诺，自然。他们是为食品，宠物食品和水产养殖业多自然衍生的，高品质的解决方案的全球领导者。戴安娜使我们能够实现跨多个我们最重要的门类的后向整合 - 尤其是对我们的烹饪原料。这使我们能够提高世界各地：我们对供应链的影响。他们对我们的业务至关重要，因为他们可以保证我们持续来源，高品质的原料为高品质品味的解决方案“。
在威廉公司的小食堂里，午餐休息时间和鸡汤品尝结束了，大家都同意一个事实。它需要两者:为当今日益增长的需求提供特别定制的自然解决方案，并确保为发达国家和新兴市场的下一代消费者提供最先进的流程。破解自然的密码，然后为众多食品和饮料供应商构建独特的密码，将带来世界各地消费者珍爱和喜爱的美味。