自2004年以来,symise一直直接从马达加斯加的种植者那里采购香草,并致力于支持那里的农民。集团通过投资于种植者的教育和财务保障,以及可持续农业实践,改善种植者及其家庭的生活条件。这也包括促进其他原材料的种植。

乍一看,这些设备并不引人注目:一米高的砖砌壁炉里燃烧着木柴,加热着上面锅里的水。肉桂皮在里面煮,挥发性精油被上升的蒸汽从液体中分离出来,通过管道冷凝进入容器。一旦蒸馏完成,产品被过滤,然后可以使用。2016年,Symrise向马达加斯加的多个村庄展示了4个简单而高效的系统。

这项投资产生了巨大的影响,是一种双赢的局面:“香草农民可以用这些蒸馏物创造出更多的产品,比如肉桂油。这使他们减少了对香草种植的依赖,从而改善了他们的生活,”Benoît Join博士说,他负责口腔护理业务部门和天然原材料的创新。“通过从马达加斯加采购其他精油,我们可以利用更广泛的原材料。”

这四个系统是Symrise在岛上众多计划的一部分。经过许多步骤后,香草的购买已经让位于一个全面的战略,以确保公司拥有可持续培育的高品质原材料,可以随时追踪。与此同时,symise对整个价值链产生了积极影响,从而对马达加斯加农民生活条件的许多方面产生了积极影响。

共同努力,为香草农提供更好的生活条件

自2013年以来,Symrise与联合利华食品公司和国营的德国国际合作协会(GIZ)合作,一直在支持马达加斯加的香草农民。一个新的合作伙伴将在2017年初加入我们:拯救儿童组织,该组织在世界各地为儿童权利和保护而斗争了90多年。该联合倡议将惠及70多个村庄的1万户家庭中的5万人,其中约70%生活在贫困线以下,收入高度不稳定。

该项目由德国联邦经济合作与发展部(BMZ)的develoPPP.de项目资助,将在未来三年改善家庭经济基础、儿童教育和环境保护。只有这样,影响家庭几代人的贫困循环才能被打破。

对农民及其家庭的承诺

目前,90个村庄的3万多人受益于由Symrise发起、资助和推动的各种措施——单独或与联合利华食品公司和德国国际合作协会(GIZ)等合作伙伴合作。有很多社会、环境、经济和教育项目的例子。例如,Symrise向农民分发了25万棵幼苗,以确保他们和他们的家人有足够的食物。该公司还分发了234吨大米,这是马达加斯加最重要的主食。10 000多人还享受由集团发起并提供财政支持的健康保险福利。

Symrise为农民组织和资助培训课程,以使他们熟悉可持续种植方法,从而保护自然,以及树木苗圃,以确保香草替代品的供应。为了改善儿童教育,该公司资助了76所小学和3所农业学校。最后,该公司在马达加斯加设计了自己的工厂,尽可能实现可持续发展:废水经过生物净化,而生物质(来自公司种植的树木)则用于产生蒸汽。

新产品符合这一战略。它们是在当地种植的,由农民使用蒸馏系统直接加工,Symrise的工程师团队已经彻底检查了蒸馏系统。“这使我们避免了原材料的运输,这有两个好处:保持了材料的质量,减少了CO2通过将质量的一小部分从一个地方移动到另一个地方来排放气体,”Benoît Join说。

这些产品提供了最大的多样性和最高的质量。它们是在岛上不同的地区产生的,这是新的,这些地区有非常不同的小气候,因此生长条件也不同。例如,在主要种植香草的地区,农民现在也种植香根草。这种粗壮、甜美的草被用来蒸馏出一种强烈的木质和泥土气味的油来制作香水。Benoît Join解释说:“我们现在正在寻找更多可以为我们生产这种产品的农民。”这给农民带来了巨大的好处:“香根草的生长不需要种植者花太多时间和精力,而且它的根很深,可以固定土壤,从而防止水土流失,有助于维持栖息地。”而且它的根深也使它更难被偷——偷收获的香草一直是个问题。

我们正在扩大原材料的范围,包括生姜、肉桂和天竺葵。 Benoit加入,负责口腔护理业务部门和天然原材料的创新
肉桂树皮

肉桂树皮

只有最好的树皮才能制成最好的油。

姜

芳香精油是从植物的根茎中提取的。

天竺葵

天竺葵

这种精油是从天竺葵属植物的叶子中提取出来的。

原材料的范围在不断扩大

更多的原材料流入了Symrise在香水领域推出的系列,品牌名为“Millesime”。雷竞技下载二维码法语术语代表一个特殊的年份,例如在香槟和葡萄酒的语境中。产品包括两款马达加斯加经典香草金精华和香草鱼子酱绝对。Benoît Join解释说:“但我们也在某种程度上扩大原材料的范围,包括生姜、肉桂和天竺葵。”

该公司使用肉桂树皮制造金肉桂油,并将其添加到口腔护理产品中。“到目前为止,像这样的产品通常是从整个植物中提取的,这要便宜得多,”琼说。但这也意味着较低的质量。不需要的副产品也可以避免。“我们在马达加斯加找到了一位种植香草的农民,他可以用蒸馏系统从树皮中提取优质的香草。”

说到生姜,Symrise与一个非政府组织合作。在未来,这种合作应该类似于与香草地区农民的合作模式。“我们促进当地制造业,并希望支持医疗保健和饮用水项目,并确保环保种植,”Join解释说。那里的蒸馏活动是一个农民合作社的一部分,Symrise从合作社购买原料,这些原料在市场上以特级生姜的名义出售。

天竺葵也是一种精油。从天竺葵植物的叶子中提取的原料,正在取代Symrise广泛系列中的另一种产品,因为它提供了更纯净的质量。琼恩说:“虽然我们已经有了一种实用的材料,但我们现在可以出售一种更干净、香味更好的材料。”西姆里斯正在与首都塔那那利佛附近的一个种植园合作,该种植园生产经过认证的有机产品。

所有的创新都是由公司的研发部门开发或彻底测试的。“在某些情况下,要达到可复制的最大质量需要很长时间,”Benoît Join解释了所需的时间和精力。“我们已经生产出的油,以及马达加斯加的一系列可持续生产的产品,进展非常顺利,这些产品将在未来几年推出香水领域。”雷竞技下载二维码精细香水业务部门最初的商业利润为马达加斯加、Symrise和我们的客户取得了圆满的成功雷竞技下载二维码。