在绿色化学和高水平创新的帮助下，Symrise香氛专家多年来一直在重组产品组合，包括来自天然产品的可生物降解香氛成分。香水成分二氢月桂醇就是一个很好的例子。
创新与发展
“任务既明确又具有挑战性，”在集团工作了30年的创新探员约翰内斯•潘腾(Johannes Panten)解释道。“我们所有人，包括Symrise、消费者，以及生产香水、洗发水或清洁产品的客户，都希望拥有可生物降解的香氛成分。”“而且它们应该来自天然原料。这也意味着我们面临着巨大的转变，因为目前许多食材都是用化石资源生产的。”
最初，从古代香水开始直到中世纪，几乎所有的香水都来自大自然——例如，用不同的工艺处理花朵。雷竞技下载二维码潘腾说:“在20世纪，自然资源显然无法满足迅速增长的需求。造成这种情况的原因有很多，其中之一是现代洗衣技术的引进。上世纪中叶，洗衣机在美国开始了它的凯旋之旅。对洗衣粉原料的需求以及对洗衣粉香料的需求呈指数级增长。雷竞技下载二维码另一个原因是香水行业广受欢迎的麝香味，几乎每款香水都有麝香味。它曾经来自野生麝的胃腺，但必须杀死动物才能得到它。为了改善动物福利并节省成本，该行业转向使用合成成分。
什么时候是生物可降解的?
当一种材料在使用后不会在自然界中积聚时，它就是可生物降解的——相反，在一段时间后，它可以转化为CO2．植物吸收二氧化碳，然后将其转化为有机物质。经合组织对这一过程有具体的要求，所有这些要求Symrise都能满足。例如，一种定义说，香水、家用清洁剂和洗发水中的成分必须在28天内从污水污泥中被生物降解高达60%。
我们通过避免浪费和增加副产品的价值来应用绿色化学的原则。约翰内斯Panten,Symrise的创新侦察员
新方法:绿色化学
然而，将表盘转回天然材料并不是那么容易。潘腾解释说:“对于某些成分，我们正在寻找天然原料中合成产品的替代品。”多年来，Symrise还使用了涉及天然原材料的生产过程中的剩余材料。“我们运用绿色化学的原则，避免浪费，并为副产品增值。”
其中一个例子就是二氢月桂醇。全球市场需要数千吨香精，使其成为最重要的香精原料之一。它具有柑橘和草药的气味，被用于香水、洗发水和清洁产品。这种材料来自造纸的副产品。Johannes Panten拿起马克笔，在挂图上画出了整个过程。当然，这是一个高度简化的过程，因为化学现实自然要复杂得多。“这一切都始于北美的松林，那里的木材是可持续生长的。然后用卡夫工艺加工成纸浆生产纸张。这个过程产生的副产品是粗硫酸盐松节油，”潘腾解释道。位于佛罗里达州杰克逊维尔市的Symrise工厂使用这种副产品并去除硫，硫是在该过程早期以溶剂形式添加的。 Finally, the company breaks the material down into alpha- and beta-pinene – volatile liquids with a turpentine scent –and uses hydrogenation or pyrolysis to transform them into biodegradable fragrance and flavor ingredients: linalool, citronellol, geraniol and, of course, dihydromyrcenol.
的桥梁建筑者
美国公司Renessenz自2016年以来一直是Symrise的一部分，它创造了这一工艺，Symrise多年来进一步发展了这一工艺。为了继续这一发展，潘腾最近进行了一项调查，不仅要找到最新的工艺技术，还要找到最适合的外部合作伙伴，与内部研究人员一起进行优化。他工作的主要任务之一就是与初创公司、大学、研究中心和供应商建立联系，以找到最佳解决方案。他自称为“桥梁建设者”。
荷兰工艺开发商InnoSyn被证明是生产二氢月生醇的合适合作伙伴。在乔治亚州上校岛的布伦瑞克现场，Symrise化学工程师Thomas Mikulencak和他的团队随后介绍、测试和扩展了一种新工艺。“我们使用流动化学过程。它的独特之处在于原料不断流入，反应产物也同样不断流出。”“这是非常有效的，几乎没有任何废物，因为我们正在处理我们投入的所有基础材料。它以一种非常选择性的方式工作，这意味着我们在反应中得到了我们想要的结果。”新工艺还提高了二氢月桂醇生产的潜在能力，因此Symrise可以继续与植物一起生长。
在乔治亚州上校岛的Brunswick油田，化学工程师Thomas Mikulencak和他的团队进一步开发并引入了流动化学工艺。
“我们使用流动化学过程。它的独特之处在于原料不断流入，反应产物也同样不断流出。”
托马斯•Mikulencak
Symrise的化学工程师
优化流程并不是一件容易的任务，因为生产必须同时继续运行。Mikulencak继续说道:“这就是为什么我们有像InnoSyn这样强大的合作伙伴是如此重要，他们与我们一起在实验室开发了这个过程，以至于我们可以1:1地实现它。”在化学工程中，一个过程必须经过深思熟虑和测试才能得到最佳结果。“流动化学特别适合这里，因为我们可以非常精确地控制反应参数，比如温度。”专家说得很清楚，这个过程是专门为二氢月桂醇设计的。Mikulencak说:“小的改进确实有回报，特别是在大批量生产时。”“我们从每一个新的或优化的设施中学到更多，这样我们就能够在未来建立和扩大可持续发展的流程。”