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Vinifer Dutia北美产品线总监，天然BU，食品和饮料
近来，烹饪创新的步伐加快了。
烹饪食品的新时代伴随着全球性的挑战，迫使产品和配料制造商采取相应的行动和反应。与健康、营养、可持续性、食品价格和供应链中断有关的挑战影响着雷竞技二维码市场，特别是在养活不断雷竞技投注是真的吗增长的人口时。在寻找新挑战的解决方案时，味觉仍然是成功烹饪食品的通用动力。
我们希望引领食品转型进入一个新时代，通过提高口味、营养和健康标准的烹饪产品，并将可持续性作为优先考虑的因素。雷竞技投注是真的吗雷竞技二维码
作为您可靠、值得信赖和灵活的合作伙伴，我们将带领您在复杂多变的烹饪口味世界中穿行，帮助您为从平价到高档的各种烹饪产品创造令人难以抗拒的体验。
我们致力于在我们的味觉解决方案中捕捉正宗食物的乐趣，同时帮助优化您的产品的营养成分。我们通过独特的厨师和烹饪专家网络，以及持续的市场观察，对烹饪界产生了影响。
消费者比以往任何时候都在寻找可持续的、高质量的替代蛋白质食品，这些食品味道好、健康和营养状况最佳。雷竞技二维码
通过我们创新的ProtiScan™工具，我们利用人工智能来管理调音，并提供基于植物的解决方案，味道很棒。
随着消费者购买更多的天然和有机产品，标签上的自然性声明提供了相关指导。
口味的一致性、原料的可获得性和监管限制只是食品生产商在转向更自然和可持续的产品时所面临的一些挑战。
我们无所不包的自然代码™方法是我们如何交付不断变化的消费者对自然的需求。通过这种方法，我们帮助制造商掌握他们在开发天然产品解决方案时所面临的挑战。
赛姆瑞斯的农艺和采购专家团队与农民和加工商密切合作，选择最佳质量的原材料，利用自然提供的一切。通过他们的专业知识，我们能够持续和可持续地为客户提供高质量和高性能的产品。我们利用技术来放大自然的味道，提供各种正宗、有机的食材和天然的风味解决方案。
消费者和政府都在倡导标签更透明的健康产品。为了满足自愿和强制性的营养标签指南的需要，食品生产商需要在不损害口味的前提下重新制定配方。雷竞技二维码
通过我们长期的研发计划，赛玛仕为低钠、低糖、低脂肪的产品提供美味的解决方案。我们的香料解决方案使对您有益的产品口感极佳，并通过我们的symlife™产品组合积极为可持续饮食做出贡献。烹饪产品受益于优化的整体口味，改进的口感和多汁。
年轻一代的消费者追求的是体验而不是产品，他们关注的是“饮食娱乐”和多元感官的探索。
Symrise继续与有发展潜力的厨师、烹饪和甜味专家以及调酒师合作，为我们的客户提供最新的口味和新兴的食材体验。我们以厨师为导向的口味解决方案和当地的专业知识，有助于为日常食物创造定制的，独特的和负担得起的产品。我们通过对消费者生活方式、趋势和需求的深入调查，预测感官和偏好模型，以及对品牌和市场需求的深刻理解，获得洞察。
烹饪市场正在发生变化。消费者正在寻找健康、营养、可持续、道德、可追溯和负担得起的食品，最重要的是，美味和令人兴奋。我们利用全球专业知识和市场洞察力，结合厨师驱动的解决方案，支持自觉消费时代的生活方式和价值观。
难忘的体验，正宗的口味和优质的原料是我们全面解决方案的特点。
精通产品开发，从概念到原型，再到工业化配方。我们深厚的知识和经验汇集了自然和科学的精华。
利用我们庞大的厨师网络，提供来自全球各地餐厅的最新趋势。
识别有价值的见解和即将到来的趋势，并将其转化为未来创新和鼓舞人心的产品。
运用感官和消费者研究工具，了解偏好驱动因素，验证优胜产品。
导航复杂的监管环境，从全球到当地，以我们最好的监管服务，确定市场相关的标签和包装上的声明。
我们的世界处于不断变化的状态。我们饮食的变化对世界各地的生态系统和供应链有直接影响。随着全球人口的增长，我们努力寻找为所有人提供营养和可持续食物的方法。
我们的烹饪专业知识和消费者知识推动了制作成品酱汁和调味料的创新，为即食食品和餐包提供更多的植物性选择，以支持素食和纯素饮食。凭借我们的北美长颈鹿食品™能力，我们也为餐包提供了各种包装解决方案。
我们特别开发的SymTaste™产品组合为所有Symrise能力范围内的加工肉类提供全套香料、调味料和配料——从香草和香料到洋葱、烟熏和正宗的肉类香料。我们的能力包括:
从正宗的鸡肉面到独特的烹饪创意，方便面类别受到最新创新消费趋势和流行口味的推动。我们广泛的味觉解决方案组合提供消费者喜欢的优越口感和令人兴奋的厨师灵感口味，满足消费者对更健康、低盐产品的需求。
调味汁和调味料是给类似肉类的产品调味的简单方法，比如素食肉饼。
通过我们的Symrise, diana food™和IDF系列®产品方面，我们为烹饪酱汁、餐桌酱汁、番茄酱、植物蛋黄酱、蘸酱和干调味料提供创新的配料解决方案。我们的symlife™口味平衡组合使我们在酱料、调味料和调味品类满足所有市场对健康和营养的需求。雷竞技二维码我们还可以通过我们的北美长颈鹿食品™能力制作定制成品酱汁、调味品等
我们全面而有竞争力的产品组合包括以市场为导向、以科技为后盾的解决方案。我们是应用和利用味觉解决方案来创造消费者渴望的烹饪体验的专家。
蔬菜的味道对于大多数烹饪创作来说是必不可少的。
每道菜的准备都从蔬菜开始，通过sautéing洋葱和胡萝卜增加烹饪的复杂性;或者通过添加药草和香料。
消费者优先考虑美味，但总是更喜欢那些号称“天然”或“有机”蔬菜的产品。
原料的种类、来源、可持续性和制备方法都是影响他们购买决定的因素。雷竞技投注是真的吗
使用专利和创新技术，以及温和的工艺，我们提供了广泛的蔬菜口味解决方案:从高影响的口味到有机认证的浓缩果汁，以独特和美味的味道特征放大自然味道。
在赛姆瑞斯，我们的可持续实践包括:
随着消费者对海鲜口味的需求不断增加，植物性海鲜也在不断增加。Symrise为美味的素食应用提供一系列鱼类和海鲜口味的解决方案。从天然鱼类到植物性产品，我们通过提升海鲜的鲜味来创造令人愉悦的味觉体验。我们餐厅的优质口味包括金枪鱼、鲑鱼、白鱼，灵感来自于龙虾拉面和明太子豚骨面等流行菜肴。
在过去的几十年里，消费者、零售商和监管机构越来越意识到高糖、高钠和高脂肪摄入对健康的有害影响。虽然政府机构和卫生机构主张减少这些，但口味继续推动着消费者的偏好。
在赛姆瑞斯，我们通过科学驱动的、美味的、健康的解决方案，支持有意识的消费者的生活方式和价值观，包括:
消费者喜欢熟悉的味道，从花园香草到香料混合物和烹饪调味料。
我们提供一系列的口味配置，包括:民族和地区香料化合物，单一草药或香料提取物和油炸Sunspice™油。
我们全面的监管知识使赛姆莱斯对当前口味和应用许可之间的关系有了深刻的理解，从而提供完美平衡的烟和专业产品组合:
