德国工业生产指南für工业生产指南:德国工业生产指南Seitenströme工业生产指南,德国交通运输指南Qualitätsstandard。Symrise hat schon vor 20 Jahren die Vorteile der Weiterverwertung von nebenproducdukten erkannt and die patentierte SymTrap®Technologie entwickelt。
创新与融合
创新与融合
Jennifer Bufalo öffnet einen Beutel mit Nelken。关于生物生物学的研究和研究,关于生物生物学的研究和研究。Anschließend überlegt sich die Laborleiterin, die sich vor allem mit Naturstoffen für den Bereich Scent & Care beschäftigt, welcher Stoff aus den Nelken eine neue olfaktorische Facette zu einer traditionellen Zutat für die Parfümerie bringen könnte。Ätherisches Nelkenöl nutzt Symrise seit Jahrzehnten als Produkt zum Beispiel im Bereich der Zahnpflege oder auch in Parfüms。Die meisten ätherischen Öle werden durch wasserdampfdetillation hergestellt。Bei dieem Verfahren werden die Duftmoleküle vom Dampf mitgerissen, der dann in flüssiger Form kondensiert wid。Die ätherischen Öle werden aufgefanen, als Nebenprodukt fällt viel Wasser an。Darin stecken weitere wertvolle Inhaltsstoffe: kleine Mengen intensiver und sehr flüchtiger Moleküle, die och nach der Abtrennung des ätherischen Öls immer noch stark nach Nelken richenen。
Jennifer Bufalo arbeitet seit 2015 bei Symrise in Brasilien and leitet seit einigen Monaten das Labor in Holzminden。"在我的祖国,我的祖国"我住在巴黎Behälter gefunden und auf die fragage,是这样的,是这样的,是这样的,是这样的,是这样的,是这样的,是这样的。“你奇怪的neugierig, riecht an der Flüssigkeit und erkennt sofort, dass Sie etwas Besonderes entdeckt hat。我们的探索和我们的共鸣Parfümeurinnen和Parfümeuren,范妮·格劳和艾萨克·辛克莱。Diese bestätigen die Besonderheit ihres Fundes: Solch einen Nelkenduft hätten sie noch nie gerochen。
布法罗erkennt das Potenzial des ursprünglichen内苯产品和贝雷特es im Labor auf。Hierfür macht sie mithillife des SymTrap®Verfahrens die sogenannte Wasserphase nutzbar。这是我的专利。Die Flüssigkeit durchläuft大贝zunächst Die Adsorbersäule, wobei spezifische温润奥德Drücke eingehalten werden - Die genauen Bedingungen verrät Jennifer Bufalo nicht。Die Duftmoleküle bleiben nach dem Vorgang in der Anlage hängen und werden anschließend mit einem lebensmittelkonformen und natürlichen Extraktionsmittel wieder herausgelöst。Aus der Nebenstromflüssigkeit der蒸馏测试在新产品中,作为这样的设计方案,ätherischen Nelkenöl unterscheidet and the deswegen bestens als exklusives zusätzliches Material für Duftmischungen eignet。
Dank des SymTrap®Verfahrens können Nebenprodukte weiterverwertet werden。Nur ein paar Gebäude entfernt von Jennifer Bufalos Labor stehen ein Dutzend约1,50米hohe, silberne Säulen在einem Hochregal。Der Labormanager Dominik Winkler肯特设计了SymTrap®技术带来的好处。”在西姆特普的西面,在西姆特普的西面,在西姆特普的西面,在西姆特普的西面®unsere Moleküle oder wir installieren kleine Anlagen direkt dort, wo die Wasserphasen entstehen。”Der Vorteil einer Anlage direkt vor Ort ist, dass die großen Mengen Flüssigkeit nicht mehr rund um die Welt transportiert werden müssen – das spart Emissionen und reduziert die Kosten.
小威勒帽子,百德芳香和米塔尔生命的象征®-Verfahrens hergestellt, 40比50 davon befinden sich aktuell im Portfolio。Äpfel, rotes Obst und Citrus-Früchte, Nüsse oder Malz können so verwertet werden。"在这里喝咖啡für在这里喝咖啡,在这里喝咖啡können "Mit der technology können wir natürliche Seitenströme aufarbeiten, Aromen feesthalten und aufkonzentrieren”,sagt Winkler。在积极的影响:Das übrig在环境中有积极的影响zurückgeführt werden。
Außerdem kann mit SymTrap®' ' ' ' ' ' ' ' ' ' '橘红色的Beispiel werden am Herkunftsort ausgepresst under Saft durch Wasserentzug konzentriert。Das Konzentrat hat ein geringeres volume und kann deshalb kostengünstiger und auch mit weniger CO .2-Ausstoß transportiert werden ", sagt Dominik Winkler。那是我的礼物,那是我的礼物,那是我的礼物。死亡Aromamoleküle ausdem entzogenen Wasser fehlen。”麻省理工学院SymTrap®können wir sie gewinnen und wieder in das Produkt zurückführen。”
Dominik Winkler ist im Segment Taste, 雷竞技二维码Nutrition & Health als Laborleiter einer der Experten für die SymTrap®技术。
我是劳动代理Jennifer Bufalo an neuen Lösungen für das Segment Scent & Care von Symrise。
Jennifer Bufalo
Laborleiterin
Ein weiteres Argument für den Einsatz des SymTrap®-Verfahrens vor Ort: Die Wasserphase verdirbt recht schnell。那是我的错,那是我的错,是我的错。Symrise hat dafür etwa在德国,法兰克帝国,西班牙,波兰,巴西,Südafrika在日本,wo viele Rohstoffe wachsen, ein ausgeklügeltes系统安装。In den Anlagen sammeln Kartuschen mit dem Absorbermaterial, die regelmäßig ausgetauscht werden, die Aromamoleküle。在der Symrise production löst ein lebensmittel-konformes Extraktionsmittel diese wieder heraus。Anschließend werden diese natürlichen Aromakonzentrate zum Beispiel als natürliche Bausteine in Aromen oder Duftkreationen eingesetzt oder per Sprühtrocknung auf einen Trägerstoff aufgebracht。
Zurück我是劳工冯·詹妮弗·布法罗。”Natürlich gibt es auch Herausforderungen ", sagt die Wissenschaftlerin。"北自然之夜常死Qualität在我们的世界里,在我们的世界里。《生产标准手册》für《生产标准手册》müssen”。大的ist ihr der ständige Austausch mit den Kollegen der anderen Geschäftsbereiche wichtig。《美味、营养与健康》在德国的味道、营养与健康杂志雷竞技二维码Unterstützung durch Dominik Winklers Team das,Garden Lab ' entwickelt, der Name stammt aus der Fine fragrance - abteilung:“Unsere Kollegen haben aus den Wasserp雷竞技下载二维码hasen, Die bei der Gemüse-Püree-Herstellung entstehen, flüchtige Aromenmoleküle extrahiert。”Diese können beispielsweise den Pürees, ähnlich wie dem Orangensaft, ihren vollen Geschmack zurückgeben und werden außerdem auf den ersten Blick eher ungewöhnlich eingesetzt: Symrise Fine Fragrances hat in die Duftkreationen vielfältige aromatische Moleküle aus Spargel, Lauch, Blumenkohl, Artischocke oder sogar Zwiebeln integriert. „Sie kommen aus den Seitenströmen einer ganz anderen Produktion und geben nun neuen Duftkompositionen einen Kick – das ist wirklich eine besondere Innovation“, betont Jennifer Bufalo.