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创新与融合
Zu Versuchsbeginn steht für die Labormitarbeiterin Jessica Grieger eine Aufgabe an, die für den Laien - vorsichtig gesagt - unüblich erscheint。你的生命之源，死亡，Speichelproben einer ganzen Reihe von Symrise kolleginen and Kollegen entgegen, die diese zuhause in ein Röhrchen gegeben haben。前danach dürfen die freiwilligen Spender und Spenderinnen ihre Zähne putzen。Im Labor für Mikrobiologie in Holzminden mischt Jessica Grieger die Probe und vertet die Flüssigkeit auf 96 kleine Reaktionsgefäße, die auf einer durchsichtigen Kunststoffplatte angeordnet sind。Als Deckel kommt eine Platte mit 96 weißen Kunststoffzähnchen drauf, die mit Hydroxylapatit beschichtet sind, einem natürlichen Bestandteil von Zähnen。
Am nächsten Tag wid der Speichel entsorgt。Mittlerweile hat sich auf den Zähnchen ein生物膜abgesetzt - eine sichtbare Schleimschicht, die von微有机体gebildet wurde。Jessica Grieger, die sich nebenberuflich zur weitergebildet und auch einen生物技术学士分子生物学abgeschlossen帽子，zieht ein Nährmedium在eine mehrkanale -移液管。Sie füllt die关于vorsictig和präzise, aber dennoch schnell in die Gefäße auf einer neuen Platte。Anschließend verschließt sie diese wieder mit demselben Deckel, soda der Biofilm auf den Zähnchen weiter genährt werden kann。
我不知道你在哪里。Die ehemals weißen Kunststofferhebungen sind leicht gelblich geworden and riechen streng nach dem，是Menschen Mundgeruch nennen。Das alles ist beabsichtigt。”Wir haben mit dem模型die Mundflora nachempfunden, die aus vielen verschiedenmikroorganismen wie Bakterien, Viren und Pilzen bestht "， beschreibt Christin Koch das Verfahren, bei dem schließlich die Wirkung verschiedener Testsubstanzen und Produkte auf Bakterien im生物膜分析者。在劳动中，在dem in den vergangenen Jahren ein innovativer Schwerpunkt entwickelt wurde: Die Forschung and Entwicklung von Molekülen, Die am sogenannten Mikrobiom ansetzen。
克里斯汀·科赫在霍尔兹明登写了《劳动》。我的意思是我的意思是我的意思。
克里斯汀科赫
劳动手册für微生物学
" Der Mensch hat an vielen Stellen des Körpers eigene kleine Ökosysteme, die sich stark voneinander unterscheiden, die aber in ihrem komplexen und dynamischen Zusammenspiel das große Ökosystem Mensch bilden "， sagt die Wissenschaftlerin, die sich schon in ihrer Promotion mit dem Mikrobiom auseininandergesetzt hat。殉国者beschäftigt我是殉国者Körperpflegeprodukte我是殉国者Körper我是殉国者Körper我是殉国者töten。克莉丝汀·科赫hinggenkonzentriert siich heute zunehmenendauf das gleichgeichht des menschlichen微生物。
Dessen Zusammenstellung verändert sich je nach Körperregion。“死于Mundhöhle在科拉伦里夫，死于Kopfhaut wie eine Blumenwiese，死于Achselhöhle mit schweß und feuchter Haut wie ein üppiger Wald od Die trocene Haut an den Schienbeinen wie eine Wüste。”
Für die Forschung ist es deshalb wicktig, möglichst zielgenaue Produkte zu entwickeln, die nicht nur in vitro，也im Reagenzglas, sondern auch im echten Leben funktionieren - in vivo, wie es bei den Wissenschaftlern he ßt。Die versuchspplatte mit den Zähnchen und dem Speichel -也称为活体生物膜模型- zielt ebenso auf diesen Ansatz wie Die schweie ßmodelle, Die das Unternehmen selbst entwickelte "大足werden von unserem external Kooperationspartner Männer在die Sauna geschickt, die dort ihren Schweiß sammeln, den wir wiederum in den Versuchen nutzen können "， schildert Christin Koch die Lebensnähe der Forschung。
70％
Der menschliche Körper besteht zu fast 70% aus Wasser…
3 × 1013
…ausetwa 3 x 1013menschlichen Zellen。
3,8 x 1013
Noch höher ist die Anzahl der Bakterien。Geschätzt 3,8 x 1013Stück bevölkern unseren Körper und bilden unseren Mikrobiom。
mitden Erkenntnissen ausder microkrobiomforschung sind Produkte entweder neoder weiterentwickelt worden。Ein Beispiel dafür ist Crinipan®PMC Green, das den Pilz Malassezia, seinem Wachstum hemmt。diesel Pilz wächst auf der Kopfhaut und kann dort für Schuppen sorgen。大的ist er auf natürlich vorkommende Fette angewiesen, die er niht selbst produzieren kann。Das Produkt, Das aus erneuerbaren Rohstoffen gewonnen wid，顺从的sich eines“Tricks”，wie Christin Koch es nent:“Malassezia spaltet auf der Kopfhaut vorhandene Fettmoleküle auf, um sich zu ernähren。Diese Enzyme spalten auch unser Crinipan®PMC绿色，die antimykotische Caprylsäure wfreigesetzt - in Anti-Pilz-Mittel。”Malassezia dezimiert sich also selbst, sodass das Mikrobiom im Gleichgewicht bleibt.
Im Bereich der Deodorants hat Symrise den microbiofreundlichen Stoff SymDeo®B125 entwickelt。Er kann zum Beispiel das stark antimikbiell wirkende Triclosan ersetzen, das zwar den Geruch von Schweiß verhindert, aber auch nützliche Bakterien tötet。Und zugunsten einer ausgewogenen Mundflora hat das体外生物膜模型，生产wie Optafresh®D und SymReboot™OC / Optabiotics®24 .我的劳动比你的市场更重要。Das erste bekämpft selektiv Bakterien, die für Mundgeruch verantwortich sind, und verstärkt gleichzetig die positiv auf Das Mundmikrobiom wirkenden Bakterien, während Das zweite die Zahnfleischgesundheit unterstützt。
Dass die microkrobiomforschung in ihrer heutigen Form möglich ist, verdankt sie vor allem dem technischen forschritt。在den Anfängen der 1990 - jahre gab es zwar die ersten Technologien zur DNA-Sequenzierung des microbioms, allerdings sind diese aus Preisgründen erst seit zehn Jahren In der Breite nutzbar。”Heute können die Labore, denen wir unsere Proben übermitteln, riesige Datenmengen in kürzester Zeit erzeeugen and auswerten "， erzählt克里斯汀·科赫。
Heute können die Labore, denen wir unsere Proben übermitteln, riesige Datenmengen in kürzester Zeit erzeeugen and auswerten。克里斯汀·科赫劳动手册für微生物学
Symrise hat in den vergangenen Jahren viel in die Mikrobiomforschung invert, die auch bereichsübergreifend läuft。Denis Guyonnet von Diana Nova zeigt, wie Polyphenole aus Gemüse und Früchten positiv auf das Darmmikrobiom wirken。Die sekundären Pflanzenstoffe stammen erstens aus Früchten wie Cranberrys, Die reich an Polyphenolen sind, zweitens aus den Seitenströmen von Obst und Gemüse, wie zum Beispiel Schalen oder Trester, erklärt der Innovationsmanager。大贝führt Symrise eine standardisierte extract durch, um ein produckt mit spezifischen polyphenen herzustellen, da siich die einzelnen Polyphenole von Frucht zu Frucht stark unterscheiden。
丹尼斯·古约内特在我的孔策恩的夜晚死去。塞纳河上的欧陆，世界上最美丽的地方和世界上最美丽的地方verknüpfen。Das Projekt mit den Polyphenolen läuft seit 2018 in Kooperation mit der Universität von Laval (INAF) im kanadischen Québec, andere Forschungsinitiativen wurden mit europäischen Experten von Weltrang in den Bereichen微生物生物学，胃肠学和多酚gestartet。”Wir arbeiten in zwei Richtungen: Auf der einen Seite wollen Wir herausfinden, wie die Polyphenole Auf die Pathogene，也die schlechten Bakterien wirken。“我的儿子，我的孩子，我的孩子，我的孩子，我的孩子，我的孩子，我的孩子。”
"在世界万物的世界里" "在世界万物的世界里" "在世界万物的世界里" "在世界万物的世界里"Im Rohzustand können die Polyphenole nicht absorbiert werden。Die Bakterien im Darm aber können sie in kleine Moleküle spalten und so ihre entzündungshemmenden und抗氧化Fähigkeiten hervorbringen”，erklärt Denis Guyonnet。Außerdem wirken sie gegen die pathogenen Bakterien。大贝特尔，小贝特尔米克生物群，小贝特尔米克生物群，小贝特尔米克生物群，大贝特尔米克生物群，小贝特尔米克生物群benötigt。Im Rahmen des fünf Jahre laufenden program sollen deswegen nach den vielversprechenden in - vito - studen nun bald die klinischen studen durchgeführt werden。
生物技术的探索，创新的合生体产品的探索，微生物的探索"Diese lebendigen Bakterien können dann direct die Polyphenole aus den Früchten aufspalten und die Wirkstoffe freisetzen”，sagt Denis Guyonnet。Auch dafür arbeitet er wieder mit den Kollegen in Holzminden zusammen。”我们的专业知识是有效的，我们的工作是有效的Qualitätsstandards arbeiten können。Und wir können auf das breite natürliche Portfolio im ganzen Haus zugreifen, was uns sehr viele Möglichkeiten gibt。”
