Die Nelke ist vielseitig einsetzbar: In Indien gehört das Gewürz fast In jedes Curry, In Europa oder In den USA wid es zumeist In der Weihnachtszeit für Fleischgerichte, Kekse und warme Getränke genutzt und In einigen Gebieten Afrikas aromatisiert es Reisgerichte。

在der Aromatherapie ist das Öl der Nelke ebenfalls belieund In weiten Teilen der Welt hat es schon vor Jahrhunderten bei Zahnschmerzen geholfen。多特，我口腔护理- bereich, spielt es auch für Symrise eine groe ße Rolle。Eugenol的欧洲之路，欧洲之路Nelkenöls。在印尼语中是这样的。多特，在苏拉威西岛，这是农民生活和香气的天堂。Gemeinsam wurde in Prozess entwickelt, der den Nelkenanbau resource schonender gestalten soll。

Sandeep Tekriwal

"在苏拉威西岛，我爱你，我爱你，我爱你。”

Sandeep Tekriwal

Miteigentümer & CEO von Van Aroma aus印尼

在苏拉威西岛，我的家乡，我的家乡，我的家乡。阿夫不舍的维伦雷森über die Insel felun Auf, dass es sehr viele Nelkenplantagen gibt，阿夫卡姆jemand die Blätter und die Stängel destilliert。死亡Blütenknospen wurden verkauft, Die restlichen Pflanzenteile selten genutzt。我们有一个美好的世界，但在我的Kleinen的天使和在我的房子里的地方darüber gesprochen，在我的房子里的地方Blätter des Nelkenbaumes verwerten and damit ihr Einkommen steigern können。小啤酒花，小啤酒花Nelkenblütenstaub，小酒花übrigbleibt。

Um das Projekt möglichst nachhaltig anzulegen, haben wir zwei Ideen verfolgt。Zum einen haben wir in unserer Fabrik in Kolaka die蒸馏ausgeweitet und können修女deutlich mehr Nelkenrohstoffe verarbeiten。祖姆安徒生和安徒生，德国瑞士信贷目的地设备祖生祖业和祖生祖业的投资指导erklären。大苏拉威西岛与苏拉威西岛的合作伙伴für。Mittlerweile sammeln rund 300 landwritte die Blätter, drei haben eigene Destillerien。Für你的帽子是这样的计划:你的身体是这样的，你的身体是这样的。与他的兄弟natürlich特瓦达翁:古特，纳赫勒蒂格，纳赫沃尔齐耶赫巴勒和西彻verfügbare奈尔肯生产克特，与他的兄弟一起在一起的兄弟verfügbar machen können。

Hamzah Toto和Supriyadi

200
Nelkenbaume wachsen
auf einem Hektar Fläche

Nelken nach der Ernte

Hamzah Toto和Supriyadi

Nelkenbauern aus Induha/苏拉威西

Wir pfrflanzen, flegen and ernten unsere Nelkenbäume schon viele Jahre。Die Pflanze gibt unein sicheres Einkommen，嗯unsere Familien zu ernähren。Wir haben acht bzwzehn Hektar, auf denen Nelken wachsen - pro Hektar信达斯ungefähr 200 Bäume。在外面的世界里的世界blühen, müssen在外面的世界里的世界Bambusholzleitern bis ganz nach oben klettern and bei jeder Blüte在外面的世界里的世界里的世界。

这条线aufwändige劳动，死得太惨了，这条线是我的。在den vergangenen Jahren haben die Preise allerdings stark geschwankt，是unimmer wieder Probleme bereitet hat。Wir sind deswegen sehr froh, dass Wir unsere Einkommensmöglichkeiten verbreitern können。我们的香气和不一样的东西，Blätter我们的食物，我们的食物，hätte。Sie haben uns demonstriert, wie wir dafür Netze einsetzen können。达杜尔奇，wurde es einfacher and wir merkten, dass wir wirklich and davon haben。Außerdem haben wir mit Hilfe von Van Aroma eine Destille angeschafft, was sich schon nach kurzer Zeit bezahlt gemacht hat。Wir können修女unsere Ernte selbst weiterverarbeiten。

Hände voll mit Nelken

陈安妮，普沁怡，梁静茹

香精素是贝瑞奇口腔护理产品亚太地区

Wir drei haben调味剂瓦赫沙因利希schon mehere Hundert Entwürfe für Zahnpasta和Mundwasser entwickelt。Denn das Thema ist komplex: Wir müssen genau versteen，是unsere Kunden和damit auch die Konsumenten在den verschiedenen地区和Ländern wollen。我们的世界，我们的世界，我们的市场，我们的世界，我们的市场。

Für在世界各地müssen在世界各地有一个美好的夜晚和美好的节日，在世界各地有一个美好的节日。auß dem muss auch der Preis stimmen, damit unsere Kunden bereit sind, unsere Kompositionen zu kaufen。Da wir schon traditionell viele natürliche Produkte verwenden, ist das eine besonders große Herausforderung。

Das Öl aus Nelkenblüten und -blättern und Das Eugenol sind für unessenzielle Rohstoffe, die in wirklich fast jder unserer rezeepturen dabei sind。Sie geben im Zahnpflege-Bereich zum Beispiel ein gutes Mundgefühl, wirken抗烘焙和抗氧化。在vielen asiatischen Ländern steht ihr Geschmack deswegen auch für Zahngesundheit。在Ländern威斯里兰卡，印度oder泰国darf diesel ruhig sehr scharf sein，在中国和印度尼西亚dient er eher als eine艺术助推器für Frische In der Komposition。

陈安妮，普沁怡，梁静茹

“Wir müssen genau versteen, was unsere Kunden und damit auch die Konsumenten in den verschiedenen regional und Ländern wollen。”

拉姆库玛儿Venkataraman

拉姆库玛儿Venkataraman

新加坡香氛护理亚太区采购副总裁

Im Bereich口腔护理gehören die aus der Nelke extrahierten Öle zu den wiichtigsten Naturstoffen - dazu zählen vor allem das Eugenol, aber zunehmend auch die Blüten- oder Blätteröle。你在格兰德包斯泰因的信念für我的产品很快，在维也纳的世界里死去。Deswegen ist für uneine transparente and nachhaltige Wertschöpfungskette auch bei diesem Rohstoff besonders wichtig。

Als unser langjähriger Lieferant Van Aroma, von dem wir neben nelkenproduckten auch Patschuli and香茅-Öle beziehen, mit der Idee für ein gemeinsames Projekt auf unzukam, waren wir sofort begeistert。恩特威克隆:在苏拉威西岛，我们的祖国für在苏拉威西岛，我们的祖国können，我们的祖国natürlichen在苏拉威西岛，我们的祖国können。

和梵香的同义词，是大的，是大的，是大的。Zunächst我们在一起，我们在一起Bäumen die wertvollen Blätter sammeln können, die sie vorher haben liegen lassenDieses Training haben wir auf mehere Communities ausgeweitet。Dann haben wir uns die production vorgenommen: wir investieren in die technische Ausbildung der Menschen, damit sie mit eigenen Destillationen die Nelken, aber auch viele andere Produkte, weiterverarbeiten and so über das ganze Jahr vertet Geld verdienen。Das Engagement direkt in den Dörfern hat auch den zusätzlichen Vorteil, dass die landwritte uns wahrnehmen - und so eine langfristige Zusammenarbeit entstehen kann。

“在苏拉威西岛，我的祖国für我的祖国stärken，我的祖国können，我的祖国natürlichen我的祖国和我的祖国。””

克莱尔Mok

新加坡Symrise亚太口腔护理市场营销

我的市场，是die Verbraucher mögen和welche趋势的gibt。我们要做的是，我们要做的是，我们要做的是，我们要做的是，我们要做的是。在世界各地，有一个地方，有一个地方，有一个地方，有一个地方，有一个地方，有一个地方，有一个地方，有一个地方。Es geht immer auch um Emotionen，嗯das Bekannte, Vertraute。大足kommt, und das wild immer wichtiger, der Aspekt der Natürlichkeit。

Es ist interessant, wie unterschiedlich in Rohstoff wahrgenommen wild。Die Nelke polarisiert。Sie gilt auf manchen Märkten als Element für würziges Essen, auf anderen wid Sie eher bei Süßigkeiten oder in Getränken verwendet。Wenn die Nelke aus dem Bereich des Essens bekannt ist, ist es ein groer Schritt zur Zahnpflege。Das Gewürz steht dann ja eher für einen warmen, scharfen Eintopf和weniger für Frische，卫生和善行Zähne。在anderen Regionen ist die Nelke hingegen genau dafür bekannt: Sie gilt als抗烘焙和抗氧化，ist gut für das Zahnfleisch und sorgt für weiße Zähne。

克莱尔Mok

“Die Nelke polarisiert。Sie gilt auf manchen Märkten als Element für würziges Essen, auf anderen wid Sie eher bei Süßigkeiten oder in Getränken verwendet。”

德克Schwannecke

Geschätzt gibt es
30.
Millionen Nelkenbaume
再见,苏拉威西岛

德克Schwannecke

新加坡口腔护理亚太区副总裁

Der Markt für Zahnpflege-Produkte in Der Region Asia Pacific wächst jährlich um rund 8%， im Jahr 2024 soll er bis zu 32,5 Mrd。美元betragen。Zahnpasta, Mundwasser, Zahnseide oder auch Zahnpulver, das vor allem在孟加拉语benutzt wid, sind也在spannendes Feld für uns。Das Wachstum beruht oft auf neuen produckten, so liegen zum Beispiel gerade Holzkohle and eine Vielfalt anderer Naturstoffe als aromakonzete im Trend。“那是最美的地方”。

Das Eugenol, Das der geschmackgebende Hauptbestandteil der Nelke ist, ist einer der 20 wiichtigsten Stoffe in Asien im Oral Care-Bereich - neben薄荷醇，Anethol, Minzölen verschiedener Herkunft oder Eukalyptol。Die Nelke ist dabei aber etwas ganz Besonderes, weil sie je nach Land anders wahrgenome men wild。在日本和中国，“你有我的爱”。在Süd- und Südostasien sind In 40 bis 60% der Oral Care-Produkte Nelkenbuketts zu finden, im Spice Belt In india, Sri Lanka oder indonesia zum Beispiel。Aber selbst innerhalb der Länder gibt es noch Unterschiede: In Indien zum Beispiel herrscht ein groes Nord-Süd-Gefälle。

" Die Nelke ist etwas ganz Besonderes, weil sie je nach Land anders wahrgenome men wild。”

我创造了Karyana

Bauer aus Ladongi/苏拉威西

Vor 40 Jahren ist unsere family mit 200 anderen von Bali nach Sulawesi umgesieedelt worden。Der Grund dafür war ein drohender Vulkanausbruch des Mount Agung direkt in Der Nähe unseres Heimatdorfs。我们的家乡Grundstück，我们的家乡和埃森für zwei Jahre。在不稳定的坦普尔，在不稳定的巴厘文化中，在不稳定的坦普尔，在不稳定的巴厘文化中，在不稳定的坦普尔，在不稳定的巴厘文化中，在不稳定的巴厘文化中，在不稳定的巴厘文化中Häuser在不稳定的巴厘文化中。

我爱你，我爱你，我爱你，我爱你，我爱你。Nelkenbäume gab es hier nur vereinzer。那是我的故乡，是我的故乡。Ich bin zwar enentlich english - lehrer an der High School, aber Ich habe mich dazu entschieden, die neue Herausforderung anzugehen and neben meiner Arbeit auch die Landwirtschaft zu investieren。Van Aroma and Symrise helfen uns in dem Projekt dabei, dass wir unsere Bäume richtig anpflanzen, gut ernten und schließlich auch unsere特征蒸馏einrichten und immer weiter optimieren können。Wenn wir problem haben, unterstützen die Firmen uns。我们的思想不一样，我们的思想不一样Geschäft我们的思想不一样我们的思想不一样können。

Nelken提醒
我创造了Karyana

" Van Aroma and Symrise helfen uns in dem Projekt dabei, dass wir unsere Bäume richtig anpflanzen, gut ernten und schließlich auch unsere特征蒸馏einrichten und immer weiter optimieren können。”

悉达多Chatterjee

贝瑞奇香精公司亚太区高级风味师

在Rohstoffe ein 2.500 bis 2.600的Aromenentwicklung和- production的Wir setzen。我的家乡，我的家乡，我的家乡，我的家乡。在印度和斯里兰卡zum Beispiel在Marsala-Tees，在印度尼西亚bei Gewürzzubereitungen für Fleisch和在中国Kräuter-Drinks。在vielen Kompositionen erzeugt sie den Körper oder gibt die Würzigkeit。这是我们的蛋糕，这是我们的蛋糕，香蕉和蛋糕。奥赫在可乐ist der Geschmack essenziell, neben Zitrusölen und Vanille。

在der Flavor-Kreation haben wir das Eugenol, aber auch Blätter- oder Blütenöle im gebruch。我想要的东西können我们想要的东西wählen，我想要的东西。Wir setzen dabei auf natürliche Öle, weil diese authentischer sind and der Trend hier in der Region Asia Pacific wie überall zu mehr Natürlichkeit geht。Die Verwendung hängt auch von den Preisen and under Verfügbarkeit ab. Deswegen freuen wir immer, weneue nachhaltige Rohstoffquellen erschlossen werden。

2.500 -2.600
Rohstoffe werden in der Aromenentwicklung and - production eingesetzt

悉达多Chatterjee

“Wir setzen auf natürliche Öle。”

诺伯特•布劳恩

"那是在我们的生活里，在我们的生活里。”

诺伯特•布劳恩

贝·赛姆丽丝新加坡分公司创新及品质控制副总裁

在der Parfümerie“不可能的故事”中。你的美好美好Intensität美好美好的美好美好的美好。我是说我是你的主人，我是你的主人，我是你的主人。这是在他的richtigen Dosierung unverzichhtbar和schwierig zu ersetzen。

在这篇文章中:ätherische Öle 250 bis 500 Einzelbestandteile, 50 bis 150 and Die Hauptkomponente ist das Eugenol。Es niimt einen Anteil zwischen 60 und 85% ein, je nach dem, ob man die Blüten, Blätter oder Blütenstiele destilliert。

Das Eugenol ist für unzwar der Schlüsselbestandteil, aber wir schauen als Forscher auf andere Komponenten, um neue interessante Rohstoffe für unsere Parfümeure zu finden。Ätherische Öle sind immer wieder灵感für Düfte und Aromen, die dann in der Zahnpflege, aber auch in Parfüms，香波，Duschgels oder Haushaltsreinigern eingesetzt werden können。Dafür arbeiten wir auch eng mit Van Aroma zusammen。

Ein Beispiel dafür ist die Humulen-Fraktion aus der Nelke, die hauptsächlich aus α-Humulen und β- caryophylen best。这是我们的节日，我们的节日können。Das könnte in spannenden neuen Duftnoten resultieren and wäre auch sehr nachhaltig, weil wir die Pflanzen noch konsequenter verarbeiten würden。嗯das zu testen, habe ich von meiner letzten Reise nach indonesia auch Nelkenblütenstaub und getrocknete Blütenblätter mitgebracht。Bisher verwerten wir die Öle, die aus ihnen entsteen, noch niht。我是劳动的敌人。Für密歇根的旅行是如此的不美好。