毛皮杯nachhaltigen Rohstoffeinkauf帽子Symrise aufgebaut静脉系统,das死Versorgung麻省理工学院Materialien和deren hervorragende Qualitat sichert。Gleichzeitig befahigt es Bauern死去,auf多尔您Produkte umweltbewusst和sozial vertraglich herzustellen。嗯das祖gewahrleisten setzt Symrise再见,祝landwirtschaftliche实践,soziale和Bildungsprojekte,死目前麻省理工学院lokalen Wissenschaftlern和langfristige Partnerschaften麻省理工学院Nichtregierungsorganisationen im自然界——和Umweltschutz。
Das Unternehmen wendet这Prinzipien一个永远Orten沿条边的。静脉Beispiel水平是死nachhaltige和vollstandig integrierte Lieferkette皮毛Vanille,我们Symrise auf马达加斯加肖恩seit几年麻省理工学院rund 7.000 Kleinbauern zusammenarbeitet。Im Amazonasgebiet hingegen bezieht Symrise Rohstoffe毛皮nachhaltig hergestellte Inhaltsstoffe毛皮Kosmetik。Im Oktober 2017帽子der康采恩海尔静脉dreijahriges Projekt麻省民主党brasilianischen Kosmetikhersteller自然和der德国公司协会国际公司(她们)gestartet。Gemeinsam setzen西奇死伙伴毛皮窝Schutz der Biodiversitat im Regenwald静脉。麻省理工学院wissenschaftlichen Partnern来自der地区identifiziert Symrise daruber hinaus neue Rohstoffe毛皮Duft——和Pflegeprodukte。Mehr Vielfalt sorgt欧什毛皮Mehr wirtschaftliche Sicherheit: Rund 1.000 Bauern sollen您Erlose嗯steigern可以在20%。您Produkte sollen von der伦理生物贸易联盟(UEBT)毛皮das一伍兹Zertifikat适合gemacht了。
死Nichtregierungsorganisation来自阿姆斯特丹是欧什静脉wichtiger伙伴毛皮窝Einkauf der Bergamotte im suditalienischen Kalabrien,哇Symrise死atherischen Ole der Zitrusfrucht Traditionsunternehmen Capua 1880 bezieht生效。静脉团队冯UEBT帽子gemeinsam麻省理工学院Landwirtschaftsexperten von der大学Mediterranea雷焦卡拉布里亚和unterstutzt von der地区untersucht Symrise Wertschopfungskette死去。大足华美帽子es 350 Bauern befragt。„我们有herausgefunden, dass死Risiken im Bergamotten-Anbau雀鳝错所以groß信德——stattdessen河口有es有zukunftsweisende Moglichkeiten, es嗯要是窝Schutz der客观世界和der Biodiversitat和死sozialen Bedingungen毛皮死Landwirte可以。我们得河口auf bestimmte Faktoren achten, allem weil西奇尔德des Klimawandels例如死Niederschlagsmuster verandern”,“里克Kutsch Lojenga。Der执行董事冯UEBT setzt auf gemeinsames Lernen。„军队unser Projekt是静脉安德利果汁Bewusstsein毛皮Nachhaltigkeitsthemen贝艾伦Beteiligten geweckt危险。”
„军队unser Projekt是静脉安德利果汁Bewusstsein毛皮Nachhaltigkeitsthemen贝·艾伦
Beteiligten geweckt沃顿。”
里克Kutsch Lojenga
董事总经理冯UEBT
静脉Beispiel水平是死Bewasserung der镶嵌地块,死加普亚1880票der分析贝窝Landwirten angestoßen帽子。„Das Unternehmen帽子杯Agronomisten angestellt, der毛皮nachhaltigere Anbaumethoden和良好的农业实践sorgen静脉监测系统installieren soll后”,erklart里克Kutsch Lojenga。死Pflanzen sollen在Zukunft sogar unterirdisch bewassert了。„所以您能死Bauern效率麻省理工学院窝Ressourcen umgehen,瓦塞尔sparen和死波美比重计伏尔Krankheiten以色列立舒密尔Pilzbildung schutzen。”Capua 1880 hat zudem 30 Hektar Land gekauft, um dort mit Innovationen beim Anbau und bei den Früchten zu experimentieren – es ist etwa geplant, auch alte Bergamotte-Sorten anzubauen, um die genetische Diversität zu erhalten, die in Zukunft für eine höhere Widerstandskraft der Pflanzen sorgen wird.
Gleichzeitig soll后死Biodiversitat der地区rund嗯雷焦卡拉布里亚gestarkt了,死gleich drei Mikroklimata aufweist。死Nahe zum Ionischen和Tyrrhenischen米尔sorgt毛皮salzige空气和Winde来自verschiedenen Richtungen,死unterschiedlichen拉根der Plantagen direkt米尔,im Flachland书房里和卑尔根毛皮Temperaturdifferenzen。Daraus entsteht静脉spezielles Klima, das死Frucht在古老而Wachstumszyklen unterstutzt。„我们得darauf achten,采掘带我们这Vielfalt erhalten”,“里克Kutsch Lojenga。大足华美gehort欧什,dass死typische Landschaft gestarkt将,indem bestimmte波美比重计,Pflanzen和酸泡菜rund嗯死Plantagen angebaut了,例如侵蚀verhindern死去。
静脉weiterer菩提树der分析,死Symrise麻省理工学院der Umweltorganisation angestoßen帽子,waren死sozialen Aspekte。„死Bergamotte reprasentiert Kalabrien,我们有kleine Betriebe窝Anbau ubernehmen。有您sorgt所以皮毛Moglichkeiten,静脉strukturschwachen地区窝Lebensunterhalt祖茂堂verdienen”, erklart der UEBT-Director。加普亚1880 unterstutzt死Bauern大约dadurch, dass das Unternehmen wochentlich去der Ernte bezahlt和死Preise毛皮杯Zehnjahreszeitraum麻省理工学院Unionberg - der großten Anbaukooperative——verhandelt帽子。死Einkunfte毛皮死Landwirte信德verlasslich和planbar,“里克Kutsch Lojenga。„这汪汪汪怀斯能帮Strukturen wachsen奥得河festigen,死langfristig杯nachhaltigen Anbau moglich麦臣。”
Symrise帽子的军队das参与Kalabrien祝大足beigetragen, dass das Unternehmen在Zukunft Zitrusfruchte来自nachhaltigen Quellen beziehen萤石。死Klassiker橙色,Zitrone和Limette了伊。毛皮das Produktportfolio bedeutet死Bergamotte来自Kalabrien肖恩兰格一张vielseitige Erganzung。国际卫生条例Ol有例如香水奥得河Duschgels aufregende, frische和朗anhaltende Noten, Earl-Grey-Tees窝speziellen Charakter和十分anderen Nahrungsmitteln和Getranken窝besonderen转折——和将也是Zukunft冯窝Symrise Parfumeuren和Flavoristen窝温度——Entwicklungsstandorten使用在unzahligen Duft——和Geschmackskompositionen eingesetzt了。
您要是auf的估计值链接klicken,看清您杯电影超级窝nachhaltigen Anbau der Bergamotte Kalabrien
Der鲍尔
生物来自Uberzeugung
加普亚1880年Kalabrien arbeitet麻省理工学院480 Zulieferern死亡这一古老而改Feldern zum菩提树seit Jahrzehnten Bergamotte anbauen。Der uberwiegende Anteil协助Der Unionberg Kooperative organisiert,——体育路易吉Framatino——liefern direkt das Unternehmen。Der Zitrusbauer, Der欧什Mandarinen,葡萄柚和Zitronen pflanzt和erntet, bearbeitet塞纳河双曲正割Hektar麻省理工学院Bergamottenbaumen去zertifizierten Biostandards。嗯想抱怨自然界窝notigen Respekt erweisen,该死您gesunde Nahrung liefert,“74 - jahrige。
Framatino是davon uberzeugt, dass er das besten麻省理工学院okologischen Methoden erreichen萤石。毛皮das gemeinsame Projekt冯Symrise和der联盟道德生物贸易帽子er der ersten Befragung teilgenommen,死的死Wertschopfungskette der Bergamotte untersucht帽子。静脉Ergebnis daraus毛皮ihn:是不是有Bauern将er例如auf unterirdische Bewasserung umstellen,嗯Ressourcen祖茂堂sparen和青年社Betrieb还有okologischer祖茂堂fuhren。
死Produktion
Hochmodernes设备
在einem Industriegebiet委员会liegt死在Campo Calabro为冯加普亚1880。Das Unternehmen帽子祝您支付款investiert,一张Produktion modernsten标准aufzubauen票。您是在杯Duft getrennt——和杯Aromenbereich。Neben der Bergamotte verarbeiten死70 Mitarbeiter der Firma欧什Fruchte体育Orangen, Zitronen奥得河Mandarinen。死atherischen Ole您能在glanzend silbernen坦克bis祖茂堂zwolf个月gelagert了。这是不simpel——恰巧Zitrusole信德sehr anfallig毛皮氧化和得才unt静脉„盖“冯Stickstoff aufbewahrt了。来自窝Lagerbehaltern fließen死Ole军队Rohrleitungen苏珥Verarbeitung Evaporatoren死去,Separatoren Destillationskolonnen。Schließlich stellen死Mitarbeiter死Ole祖茂堂fertigen Mischungen z。我去Reife和Erntezeit您死Produkte unterschiedliche Duftprofile,死das Unternehmen所以我去窝Spezifikationen der Kunden standardisiert。Symrise那些帽子als静脉wichtiger Abnehmer sehr克莱尔Vorstellungen冯窝Bergamotte-Olen——schließlich das Unternehmen您在ganz besonderen Duft——和Aromenkompositionen rund嗯世界报》einsetzen。
死亡的家庭
Bergamotte der DNA
1880年贝加普亚,das Symrise肖恩seit几年beliefert, trifft der Begriff des Familienbetriebs ins南部。詹弗兰科加普亚fuhrt das Unternehmen seit 40几年,heute gemeinsam麻省理工学院青年社Zwillingssohnen迈和罗科-您信德funfte代死去,死的死1880 gegrundete大陆erfolgreich死Zukunft tragen soll后。肖恩ganz是安防standen贝加普亚1880 das青年社Hauptsitz委员会的帽子,在Campo Calabro死Bergamotte制裁Zitrusole Mittelpunkt化生。理疗师gewannen死Mitarbeiter das wertvolle Ol还有麻省理工学院Schwammen模改模Schalen gedruckt和anschließend ausgewrungen wurden。Heute是来自纯净Handarbeit一张hochtechnologische Produktionskette geworden。
死亡家庭帽子hohem Maße在死modernen Produktionshallen investiert, denen das Ol veredelt, gemischt和abgefullt将。Das Unternehmen produziert海尔rund 60% des Weltbedarfs atherischem Bergamottenol和帽子青年社Umsatz窝vergangenen 20几年·冯·9 50绪汪汪汪。€gesteigert。死High-tech-Produktion sorgt毛皮beste Qualitat,汪汪汪死欧什Symrise setzt。模特大赛Trotz通向technologischen Finessen毛皮死亡家庭das Erbe和死Leidenschaft毛皮死Bergamotte总是带我Vordergrund。死drei加普亚kennen jed细节,es嗯您要是Rohstoffe, das notige Klima, Bearbeitung der镶嵌地块死去,死Produktion和死Markte rund嗯世界报》可以。
死Verarbeitung
Kaltgepresste Spitzenole
在圣格雷戈里奥,unweit冯雷焦卡拉布里亚,负责加普亚1880一张der großten Zitrusextraktionen欧罗巴。Das Unternehmen kaufte Produktionsstatte死去,死什么1934 gebaut,伏尔neun几年。在der赫楞sonnendurchfluteten哈莉·liegen grunen Transportkisten Tausende冯Bergamotten。去了您Der Reihe gewaschen, laufen rasselnde Forderbander hinauf, oben下降silberne Trommeln。讨论了您ununterbrochen gedreht和gleichzeitig scharfen莱本vorbeigefuhrt。来自der abgeriebenen Schale gewinnen死Mitarbeiter麻省理工学院帮助冯Zentrifugen das我去Ernte和Jahreszeit grune奥得河gelbe Ol, das是不可或缺的军队过滤器在窗户的eim fließt: der aromatische Rohstoff——死Grundlage毛皮一张ganze Reihe冯Symrise Kompositionen——是多数。死Produktion是dabei所以ganzheitlich和nachhaltig是不是moglich。Der果汁,Der贝民主党Prozess anfallt,将verkauft。Schalenreste了weitergegeben和als粪verwendet。
Das Bergamotte-Ol
Klassiker im香水
快杰德kennt窝Duft, ohne ihn wahrscheinlich genau zuordnen祖茂堂能帮:Das克莱尔,frische和lebhafte atherische Ol der Bergamotte将als Kopfnote在十分古龙水和香水香水握verwendet——einem Drittel通向Herren——和der Halfte通向Damendufte。Kosmetikhersteller nutzen das Produkt zudem毛皮Seifen,除臭剂,Zahnpasten Duschgels。Außerdem aromatisiert das Ol Teesorten是不是格雷伯爵夫人奥得河灰色。Als Lebensmittel dient死Bergamotte呃seltener, wobei伏尔allem在Kalabrien Marmeladen和Schnapse来自der Frucht angeboten了。在Der alternativen Der Saft镀金zudem Medizin als naturlicher Cholesterinsenker。
Gewonnen将der Rohstoff来自窝Fruchten des rund竞争者计hohen Bergamotte-Baums, der来11月Marz abgeerntet将。死rundlichen bis birnenformigen Fruchte wiegen来100年和200年格拉姆有杯Durchmesser说是5和7 Zentimetern。Manche Exemplare可以在河口欧什deutlich großer了。死Frucht wachst快速ausschließlich einem rund 120公里langen Kustenstreifen来民主党Ionischen民主党Tyrrhenischen米尔im suditalienischen Kalabrien - 90% der Weltproduktion来hierher。
死Qualitat
Große Bandbreite冯测试
Im劳动1880年贝加普亚steht一张ganze空中打脚冯Testgeraten和克雷能Pilotfabriken。Das团队帽子一张Reihe冯·Aufgaben死去死hervorragende Qualitat des Produkts gewahrleisten sollen。麻省理工学院Gas-Chromatographen大约uberprufen您Zusammensetzung des Ols死去,das吐在香水死komplexen Zitrusnoten liefert。350年水平信德rund Molekule der Bergamotte她芳樟醇,Bergapten,橙花醇,Limonen, Limettin奥得河Bergamottin verantwortlich。Samtliche Rohstoffe和死fertigen Produkte了zudem eingehend您Reinheit汪汪汪,toxikologische Eigenschaften改mogliche Ruckstande例如冯Pestiziden奥得河Fungiziden untersucht。在窝Pilotanlagen experimentieren死Mitarbeiter麻省理工学院neuen Kompositionen,死的死希望der Kunden还有贝瑟treffen。1880年加普亚erfullt zudem阿莱wichtigen ISO-Zertifizierungen和生物,犹太-和清真标准。和我不可或缺steht总是静脉authentisches Naturprodukt。