Als Werner Borgolte den Holzkasten öffnet, sind zunächst nur zwei, drei Bienen zu sehen。”Ja, ihr Kleinen seid noch müde”，sagt der 75-Jährige mit ruhiger时代周刊。在德国奥伯斯滕拉格，有一辆车在那里。不受约束的塑料闪光是伟大的für Bienenvolk。”Aus ihr fly ßt immer so viel Ameisensäure wie nötig，嗯die Varroamilbe abzutöten "， sagt der Hobbyimker。"Der Schädling ist aus Asien eingeschleppt。Wenn er einen Stock befällt, saugt er den Bienen das Blut aus。”Seine Tiere werden munterer, mittlerweile schwirren mehrere Dutzend um Borgolte herum. Er nimmt seinen Rauchboy – eine silberne Dose mit einem braunen Blasebalg –, um das Volk ein wenig zur Ruhe zu bringen. Kurze Rauchstöße benebeln die Bienen. „Ich bin schon gestochen worden, aber das passiert deutlich seltener als man denkt.“
这是一个温暖的标签在赫伯特，一个dem Werner Borgolte在der ehemaligen Schrebergartenkolonie是兰德冯霍尔兹明登塞纳德雷Bienenstöcke沃尔格特。Den Honig hat der Rentner, der einige Stunden in der Woche auf dem konzerneigenen Grundstück für Symrise arbeitet, schon längst gesammelt。Die Apfelbäume, Brombeer- und Himbeersträucher tragen seit Wochen keine Früchte mehr, Die vielen wilden Kräuter- und Gräserarten lassen langsam ihre Köpfe hängen。Werner Borgolte muss nun bald mit den Wintervorbereitungen beginen, damit das Bienenvolk im kommenden Jahr wieder in die Rapsfelder und Obstwiesen der Umgebung ausschwärmen kann。
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Imker Werner Borgolte (li.) pflegt für Symrise die Bienenstöcke in der ehemaligen Schrebergartenanlage。Auf dem Grundstück, das dem Unternehmen gehört, sollen in Zukunft weitere Projekte entstehen, etwa für die Forschung und Entwicklung。Susanne Ellerbrock和Carsten Schacht von der Werksverwaltung, die bei Symrise under anderem für die Liegenschaften zuständig sind, haben dazu das Gelände dokumentiert und analysiert。
One hundred.
Mitarbeiter von Symrise pachteten die Gärten nach dem Zweiten Weltkrieg。
符号für Biodiversität
在生产上的创新，在生产上的创新，在生产上的创新，在生产上的创新，在生产上的创新，在生产上的创新。Es soll aber wachsen: Die Gärten, Die nach dem weiten Weltkrieg von rund 100 Mitarbeitern zur Selbstversorgung gepachtet wurden, werden zunächst auf ihre Pflanzenvielfalt untersucht。在Zukunft könnten hier Früchte, Gemüse oder Kräuter angebaut werden, die Symrise In der Forschung and Entwicklung oder auch zu demonstrationswecken nutzen kann。
祖格莱希信众的召唤Bestäuber在教堂里Gärten - ähnliche在德国和美国的教堂里的计划象征:救世主的召唤für Biodiversität。在Ökosystemen ist lebensnotwendig für den Menschen und gleichzetig在格法尔。”“Wir haben gros ße Herausforderungen vor uns”，Unternehmens首席可持续发展官Hans Holg雷竞技投注是真的吗er Gliewe sagt。Gegenüber normalen evolutionären Rahmenbedingungen hat sich das Artensterben um den Faktor 1.000 vergrößert。”Ein Grund dafür, dass es soweit kommen konnte: Die Biodiversität hat im Gegensatz zu anderen Nachhaltigkeitszielen lange ein Schattendasein geführt. „Das hängt unter anderem mit der Komplexität des Themas zusammen“, sagt Gliewe. „Es geht um die Vielfalt von Genpools, Arten, Ökosystemen und ökologischen Leistungen und Funktionen, die nicht so einfach zu verstehen ist – zumal es zwischen den einzelnen Bereichen enorme Wechselwirkungen gibt.“
在das breite Bewusstsein ist das Thema erst zum Ende der 2000er-Jahre gekommen。"德意志联邦共和国的国际研究和国家联合会" "在世界的夜晚，自然的美好，在世界的美好"Die Bestäubung durch Bienen weltweit ettwa hat einen volkswirtschaftlichen Wert von rund 150 Mrd。 €pro Jahr”，sagt Hans Holger Gliewe。
Die Bestäubung durch Bienen weltweit ettwa hat einen volkswirtschaftlichen Wert von rund 150 Mrd。 €pro Jahr。Hans Holger Gliewe，首席可持续发雷竞技投注是真的吗展官西姆里斯
Rohstoffe rund um die Welt
巴西利亚的萨门，马达加斯加的香草，厄瓜多尔的巴纳南:祝你生日快乐。大足kauft das Unternehmen die Früchte, Gemüse, Nüsse und Kräuter nicht nur einfach von den Erzeugern oder über große Zwischenhändler。Immer häufiger integrgriert das Unternehmen die Rohstoffe rückwärts in die eigenene Wertschöpfungskette。
Eine特征Biodiversitätsagenda
2010年世界自然基金会全球自然基金会全球自然基金会。这是战争，这是世界末日Biodiversitätsverlusts这是世界末日。”“我的天堂”，“我的天堂”，erklärt格列维。Das Ergebnis des checking war eindetig "Wenn wir unsere strategischen lieferketen niht genau analysieren and nachhaltiger gestalten, werden wir in Zukunft stark vom Rückgang der Biodiversität betroffen sein。”
Gemeinsam mit dem全球自然基金和非营利性组织伦理生物贸易联盟(UEBT)帽Symrise anschließend eine Biodiversitätsagenda ent-wickelt。Sie hat große Einflüsse auh auf das strategische Handeln des Konzerns, wenn es um die Zukäufe von Unternehmen oder die Optimierung von Prozessen geht "《我们的生活和生活》Biodiversität《我们的生活和生活》，erklärt汉斯·霍尔格·格列威。死在欧洲，死在德国珠宝地区，德国Wertschöpfungsprozess比利时。Wir wollen damit Anreize schaffen, dass Arten und Ökosysteme erhalten bleiben。”
Artenschutz以Einkauf开头
这是一个很好的例子。Das Unternehmen integrerert essentielle Rohstoffe rückwärts in die euene Wertschöpfungskette und verbessert die Bedingungen beim Erzeuger。Beispiele dafür sind die Aktivitäten在厄瓜多尔(siehe Seite 36)，马达加斯加(siehe Seite 54) oder im brasilianischen Amazonas-Gebiet, wo Symrise mehrere Dutzend Rohmaterialien von der UEBT zertifizieren lässt und sich auch bei den Bauern mit sozialen Projekten engagert。
“我们将在2020年的今天，100%的在未来的未来，在未来的未来，我们将在未来的未来。”大足gehören Materialien wie Zwiebel, Vanille oder Zitrusprodukte, die zusammengenommen den Hauptanteil unserer natürlichen Rohstoffbasis ausmachen”，sagt Mark Birch，总监für Nachhaltigkeit im Einkauf bei Symrise。Ebenso bedeutend für das Unternehmen sinind aber auch kleinere Chargen von Rohstoffen, die in strategisch ichtigen produckten eingesetzt werden oder besondere Materialien, die für bestimmte Kunden相关信德。
讷哈提吉的活动bestmögliche可持续农业倡议(SAI) beigetreten。"我的平台上有90个世界组织"Gemeinsam羊毛线nachhaltige landwirtsaft unterstützen。Die Bauern, mit denen wir zusammenarbeiten, sollen beestimmte kriteren erfüllen, wenn um Die Wasser- und Landnutzung, Die Düngung and den Pflanzenschutz geht "， erklärt Birch, der seit einem Jahr im Unternehmen arbeitet und zuvor 29 Jahre lang bei einem großen Lebensmittelkonzern unteranderem für den nachhaltigen Einkauf und Die Entwicklung der Zulieferer zuständig战争。"我的世界被摧毁了" "世界被毁灭了" "世界被毁灭了"祖尔·纳哈尔提基特gehört immer auch die gesellschaftliche Komponente。”
"我们的生活和我们的生活Biodiversität我们的生产和我们的生活。”
Hans Holger Gliewe
首席可持续发雷竞技投注是真的吗展官西姆里斯
" Wir suchen Partner, die unsere Nachhaltigkeitsideen teilen。”
马克桦木
导演für Nachhaltigkeit im Einkauf bei Symrise
Nachhaltiger Einkauf
Mark Birch hat ehrgeizige Ziele: Der总监für Nachhaltigkeit im Einkauf bei Symrise将gemeinsam mit seinen Kollegen dafür sorgen, dass Unternehmen bis zum Jahr 2020 100% Der wichtigsten Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau bezieht。Dafür bringt er groe Erfahrung mit: Birch war 29 Jahre lang bei einem großen Lebensmittelkonzern unter anderem für den nachhaltigen Einkauf zuständig。
加强标准für die Landwirtschaft
Die SAI hat dazu Kriterien, Die eine gute Landwirtschaft beschreiben, und das“农场可持续发雷竞技投注是真的吗展评估”entwickelt - ein einfach zu nutzendes Werkzeug, mit dem Die Erfüllung der Kriterien aufgenome men und bewertet werden kann。Der Vorteil für die beteiligten Unternehmen: die Zulieferer bis hin zu den einzelnen erzeeugern lassen sich einfach and unabhängig miteinander verglehen。在der Datenbank werden zudem die bereits geprüften农民mit ihren produckten aufgeführt”So entsteht ein Netzwerk von nachhaltigen Erzeugern, das die Mitglieder der platform nutzen können。”
Ganz lokal在德国帽子Symrise das“农场可持续性评估”zum Beispiel雷竞技投注是真的吗 mit den Zwiebelbauern umgesetzt。Wir haben uns gemeinsam模具生产和模具landwirtschaftlichen技术，angeschaut和danach模具Daten erhoben。”Das Unternehmen kann so Rohstoffe finden und als nachhaltig qualifizieren und damit die Anforderungen der Kunden erfüllen – etwa Lebensmittelkonzernen, die Zwiebelsaftkonzentrat kaufen. Die Verantwortung dafür hat Symrise sehr bewusst im Einkaufsteam verortet. „Diejenigen, die täglich mit den Zulieferern arbeiten, haben den besten Überblick“, sagt Birch, der auch für den Teeeinkauf im Unternehmen zuständig ist.
Ob es jemals möglich sein wid, alle Rohstoffe nach den加强标准einzukaufen, ist Birch zufolge eine schwierige fragage。Zu den rund 10000 Materialien gehört auch eine große Anzahl an Kleinstmengen ettwa von Nüssen, Rinden oder Kräutern。Manche Rohstoffe werden zum Beispiel in Wäldern gepflückt, danach in Kooperativen gesammelt and über in Händlernetz an Symrise verkauft - in kleinen Mengen pro Jahr zwischen zehn und 50 kg "Da haben wir wenig Einfluss "， sagt Birch。我们一起去死吧，死吧，死吧。那该死的，那该死的，那该死的，那该死的，那该死的，那该死的，那该死的，那该死的Biodiversität那该死的natürlichen资源带来。”
Nachhaltigkeit von Anfang
Ein Beispiel für das Engagement des unternemen für Biodiversität und einen nachhaltigen Einkauf ist die bergamette。Die Pflanze wid im süditalienischen Kalabrien angebaut, ihre Öle werden zum Beispiel in Parfüms genutzt oder geben Earl Grey-Tees Die ganz bestimmte Zitrusnote。卡普亚岛1880 -家族之家，之家fünf世代佛手柑-Öle产品，verarbeitet mehr als die Hälfte der gesamten Ernte in der Region, in der wiederum vier Fünftel der weltproduction entstehen。
Weitere Partner sind die Universität Kalabrien, die Kooperative Unionberg和die Union for Ethical BioTrade (UEBT)。Gemeinsam investieren您在大幅减退和Entwicklung,大约死Seitenstrome der Produktion besser nutzen祖茂堂能帮——dabei蒙特es例如嗯Aromen来自民主党zuvor ungenutzten果汁和窝Schalen das Ol,死麻省理工学院帮助冯innovativen Technologien genutzt了您能。Außerdem arbeiten Symrise and die Partner in Kalabrien mit 500 Erzeugern in der Region daran, die Landwirtschaft nachhaltiger zu gestalten。
在规定范围内的义务Biodiversität。Die Beteiligten legen标准节，wie bei der Beschaffung和Nutzung von Rohstoffen Die lokale Vielfalt gefördert werden kann。Ein Beispiel dafür: Der Anbau Der Bergamotte erfolgt相对于den Küsten von Mittel- und Ionischem Meer。Die Partner wollen herausfinden, welche Einflüsse Die production auf das Leben im Wasser hat。所以können sie die Flora und Fauna an Land und im Meer schützen。
