Im Jahr 2022帽子Symrise das niederlandische Unternehmen Schaffelaarbos gekauft, das来自Seitenstromen der Eierproduktion Produkte毛皮死Heimtierindustrie herstellt。这张getrockneten Eiprodukte enthalten wertvolle Proteine和Fette皮毛das Wachstum bestimmte bioaktive Verbindungen,死西奇auf死一厢情愿der Tiere auswirken。死rund 50 Mitarbeiter der Firma有水平一张funktionierende Kreislaufwirtschaft aufgebaut,在der nachhaltig genutzte Rohstoffe werthaltig verarbeitet了。死Produkte erganzen das组合冯·Nutrios der Ernahrungsmarke冯Symrise宠物食品。
创新和ENTWICKLUNG
在großen Brutereien legen胡纳氏taglich等等,来自denen Kuken schlupfen, als Legehennen死去一个Bauern verkauft了。毛死Betriebe有es allerdings Unwagbarkeit: Knapp zehn der Zehntausenden冯Eiern bis 15%,讨论produziert了死亡,enthalten胚胎。您也可以在韦德祖茂堂Legehennen gezogen了还有能帮Brutereien死去,死胡纳氏毛皮窝Fleischmarkt liefern,死unbefruchteten ey verwenden。昨天她不是Schaffelaarbos ins高谈阔论。Das niederlandische Unternehmen nutzt死等等,来自您的unt anderem wertvolle Bestandteile毛皮Tierfutter祖茂堂gewinnen。
Symrise帽子das Unternehmen im hollandischen Barneveld das 1953 als Huhnerbruterei gegrundet假日,和seit rund 40几年再见,民主党Markt der Eiproteine tatig坚持,im Jahr 2022 gekauft。Das Unternehmen passt肠道Das组合Heimtiernahrung des康采恩-和es setzt ebenso是不是有安德利果汁Geschaftseinheiten冯Symrise死Kreislaufwirtschaft:汪汪汪是死亡,死亡Schaffelaarbos nutzt,信德不毛皮窝menschlichen Verzehr freigegeben——stattdessen了您als Seitenstrom军队杯肠道durchdachten Prozess weiterverarbeitet, anstatt entsorgt祖茂堂了。
她das funktioniert, zeigt Rene Valks。Der Vertriebs——和Marketingmanager fuhrt军队死blitzsauberen哈伦des颂歌,达斯克纳普20公里ostlich Der城市阿默斯福特liegt。海尔的taglich Hunderttausende ey verarbeitet。„我们买什么这冯mehr als 100 Zulieferern·冯·英格兰和Skandinavien bis意大利,冯Ungarn该周的bis在荷兰”,“Rene Valks。Er steht伏尔静脉Reihe冯silbernen坦克,在jeden passen 1.000升- 18.000 das信德大约zerbrochene等等。您还有弗里希音麦信德weil您gleich贝姆Zulieferer konserviert和gekuhlt wurden。Das吵架盛,weil sonst mikrobiologische Prozesse starten和死亡是verderben德国。
在火线为冯Schaffelaarbos trennt一张Presse Schalen vom flussigen Ei,也是民主党Eigelb Eiweiß。死unterschiedlichen Wege der Verarbeitung zeigt Rene Valks。Er fuhrt dabei军队静脉颂歌,民主党kaum jemand祖茂堂看清坚持。冯窝50 Mitarbeitern rund死Halfte信德Fahrer——信德einige taglich在der Produktion beschaftigt。死Prozesse vollautomatisch laufen快。Der蒸发器erhitzt死flussigen是魏特,您rund死Halfte国际卫生条例Wassergehalts verlieren。所以entsteht一张zahflussige一起死在静脉anschließend Spruhtrocknungsanlage,死uber竞争者Stockwerke reicht, erhitzt和zerstaubt将。„我不可或缺des Prozesses有我们unterschiedliche Produkte,例如kleine丸,死努尔还有大约6% Feuchtigkeit enthalten,奥得河欧什静脉费恩粉末”,erklart Rene Valks der 2017 im Unternehmen协助。
„麻省理工学院unseren Produkten来自Eiern leisten我们杯wichtigen Beitrag毛皮死冯Tieren一厢情愿。”
Nienke Bosma
大幅减退,和Entwicklungs-Managerin贝Schaffelaarbos
Gemeinsam麻省理工学院围网渔船Kollegin Nienke Bosma schaut er西奇在einem anschließend anderen Hallenteil das Ergebnis。„麻省理工学院unseren Produkten来自窝Eiern liefern我们有趣的Zutaten毛皮死Tierfutterproduktion”、“死大幅减退——和Entwicklungs-Managerin冯Schaffelaarbos。您在窗户的解雇和nimmt greift Handvoll hellgelben Pulvers艾罗。„死是有ganz unterschiedliche Bestandteile,死im Tierfutter一张große Wirkung您——例如毛皮Haustiere以色列立Hunde Katzen”, erzahlt您。Eigelb大约beinhaltet Immunglobuline,死亡对战Krankheiten auslosende Bakterien是不是Salmonellen奥得河大肠杆菌wirken,奥得河欧什胆固醇,das Jungtieren在der Wachstumsphase hilft。Im Eiweißhingegen befinden西奇例如das蛋白质Ovotransferrin和das Enzym Lysozym,死ebenfalls苏珥Tiergesundheit beitragen。
天改Sacken】商标冯Nutrios祖茂堂看清,der马克·冯·Symrise毛皮das Tierfutterportfolio。Dahinter steht一张密集目前im康采恩,“Nienke Bosma。„我们有wochentliche Videokonferenzen麻省理工学院同学来自anderen大幅减退,和Entwicklungsabteilungen im康采恩teilen unser Wissen。“Dabei蒙特es例如darum,死Produkte祖茂堂verbessern和死Seitenstrome还有贝瑟auszunutzen。
Rene Valks和Nienke Bosma überprü沼泽在der Produktion gemeinsam死verschiedenen Endprodukte。
„在静脉Tierfuttermischung信德bis祖茂堂Eiproteine 30%。”
Rene Valks
Vertriebs——和Marketingmanager贝Schaffelarboos
Gemeinsam麻省理工学院Rene Valks蒙特Nienke Bosma anschließend ins啤酒,在民主党欧什死anderen Produkte des Unternehmens祖茂堂法登信德。Auf großen模式liegen runde Objekte,大约fußballgroß麻省理工学院einem der米尼斯。„Das信德Picksteine,死来自窝Eierschalen hergestellt了”,erklart Nienke Bosma。死在Huhnerstallen Picksteine了aufgestellt,该死您能死萧贝尔naturliche怀斯您kurz halten Tiere再见。Zudem produziert Schaffelaarbos来自窝Eierschalen verschiedene粉末,死wiederum als Bestandteil冯Jungtierfutter als Kalzium-Quelle eingesetzt了。
死Produkte冯Schaffelaarbos信德按。Das Unternehmen将im Jahr 2023魏特wachsen和大约80 Tierfutterhersteller hauptsachlich欧罗巴beliefern。Funftel der Produktion可以到Asien, allem去泰国和日本。死Kunden nutzen死Erzeugnisse冯Schaffelaarbos Hunderten,要是不sogar Tausenden Endprodukten,“Rene Valks。„我们liefern Eiproteine,死有杯Anteil冯静脉bis经费,manchmal欧什bis祖茂堂30%静脉Futtermischung。”Der Markt wird ständig größer, Schaffelaarbos profitiert von mehreren Trends: Die Weltbevölkerung wächst, und immer mehr Menschen haben Haustiere, die sie besonders gut ernähren wollen. Zudem steigt der Anteil der Vegetarier weltweit, die oft auch ihre Hunde und Katzen ohne Fleisch- oder Fischprodukte füttern wollen. „Unsere Produkte mit Ei bieten dafür eine gute Protein-Alternative, die dazu rein natürlich ist und so mit einem Clean Label ausgezeichnet werden kann“, sagt René Valks.
欧什auf der Rohstoffseite steht das Tierwohl总是明显Vordergrund化生。死Brutereien毛皮Legehennen大约能帮mannliche Kuken augenscheinlich不weiterverkaufen。Wurden模杯标签美好胡纳氏fruher oft einfach getotet,萤石das heute军队现代Diagnoseverfahren verhindert了。„死出唱片了neun bis 13票光明使者麻省理工学院verschiedenen Technologien untersucht,嗯das Geschlecht der胚胎festzustellen”, erklart Nienke Bosma。„死,mannlichen”聚集了aussortiert和我们您能也是在hochwertige Proteinbestandteile毛皮Haustiere umwandeln。”Die Forschung schreitet voran, bald wird es möglich sein, das Geschlecht der Embryos noch früher, schon nach drei Tagen, zu bestimmen.
Schaffelaarbos leistet所以杯Beitrag毛皮mehr Tierwohl和vergroßert dabei欧什塞纳河Rohstoffbasis。Das Unternehmen arbeitet zudem gemeinsam在einem Konsortium麻省理工学院Hochschulen anderen Verarbeitungsbetrieben, Zulieferern和Kunden政治,死Klassifizierung冯Rohstoffen祖茂堂aktualisieren。例如要是Kuken在Brutereien geschlupft信德,可以死ubrig gebliebenen Schalen laut aktueller Gesetzgebung不weiterverwendet了。„我们想一张sichere Wertschopfungskette毛皮Nebenstrome麻省理工学院ernahrungsphysiologischem Potenzial entwickeln,麻省理工学院der担保,dass这keine Risiken毛皮死Tiergesundheit darstellen”,“Nienke Bosma。„Anschließend能帮我们您besser verwerten, hohe Abfallkosten毛皮死Brutereien vermeiden和一张vollstandige Kreislaufwirtschaft在unserem Lieferkettenmodell erreichen。”
在einem weiteren Projekt arbeitet Schaffelaarbos政治,das Enzym Lysozym, das来自einem speziellen Eiweiß-Seitenstrom stammt,祖茂堂extrahieren。这本萤石死Tiergesundheit是beeinflussen。„Das Enzym萤石als naturliches Antibiotikum bestimmte Bakterien zerstoren”erklart Nienke Bosma,死皮死staatliche geforderte大幅减退麻省民主党hollandischen Unternehmen Bioseutica zusammenarbeitet。欧什·冯·diesem Projekt能帮死anderen Symrise profitieren轮,macht您眷顾。„我们lernen和profitieren一个十分Stellen voneinander。”