“我们创造了一个完整的经验，考虑到消费者和客户的需求......”
Stephane Marchin乳品中心EAME负责人
2019年将消费11万吨酸奶，而2015年为9.6万吨
2011年和2016年，食品和饮料中的天然香料增长了8％
2017-2019年，乳制品替代品市场增长9%，越来越受欢迎
来源：Mintel GNDP - 勺子酸奶Euroomonitor - 口味
我们独特地定位以满足越来越可持续的解决方案的乳制品市场的不断变化，通过无与伦比的洞察力导致推动这种变化的趋势。
我们所做的
设计优秀的乳品体验
虽然良好的口味仍然是消费者对乳制品的核心需求，但我们的解决方案也进一步解决了日益重要的标准
设计
我们创新地解决了复杂的乳制品挑战
我们专注的乳业团队采用独特的协作设计方法，将他们的创造力和艺术性与最好的科学、技术、应用知识以及消费者和市场洞察力相结合。
杰出的人
我们拥有独一无二的优势，能够创造出出类拔萃的乳制品
我们将领先的研究和技术能力与业内最广泛的原材料调色板结合在一起，以及我们专有的自然解决方案。
乳制品经验
我们涵盖了整个乳制品体验，而不仅仅是味道
我们提供视觉上的吸引力，香气，风味释放，口感和回味。我们还帮助我们的客户丰富的质量，如可持续的，可追溯的，天然和本地成分的产品经验。
新的多感觉体验
外观、香气、风味、口感、回味
新产品品质
可持续，纯净，诚实，当地，自然，整个食物
新的矩阵
例如，对Skyr，Kefir和紧张的酸奶的需求
我们如何增加价值
谢谢卓越，归功于最好的人和流程
乳品行业可能会出现复杂的挑战，我们能够通过应用我们独特的协作设计方法来解决这些挑战。我们充满活力的多学科乳品团队将他们的创造力和艺术性与全球和当地的专业知识相结合。他们借鉴了Symrise集团最优秀的科学、技术、应用知识和消费者/市场洞察力。
其结果是创新的解决方案，可以很容易地适应快速变化的乳制品世界。
拥抱最好的自然，并带来最好的科学
自然是当今全球乳品行业的一个关键驱动力
在我们的Code of Nature品牌下，我们将我们日益自然和可追溯的原材料基础与我们开创性的科学创造力相结合。这确保了消费者能够找到他们想要的天然的、高质量的(和美味的!)乳制品。
自2014年收购戴安娜集团以来，我们越来越有能力提供解决方案，以应对日益增长的天然和营养成分的需求。2015年，三分之一的新乳制品声称使用了天然成分——这一比例还在继续上升。
定制品牌高度
我们的广泛的，分析能力和消费者知识导致定制解决方案的快速周转时间。我们专注的客户团队与每一家公司合作，确保我们满足您的品牌和产品需求。
我们的范围
我们的产品系列包括为所有乳制品应用提供完美的口感、颜色和质地解决方案。
不管它的目的是什么，它们不仅仅是原料:我们的发明是创新的和多功能的
我们的乳制品部分
酸奶
所有调味和发酵的乳制品都是勺子式的。这包括(风味)酸奶，水果酸奶和双层酸奶
乳制品饮料
所有调味牛奶，以及调味和发酵的可饮用乳制品。这也包括像开菲尔和拉班这样的特产
甜点
所有的乳制品甜点，从布丁到奶油甜点再到果馅饼
冰淇淋
所有以乳制品为基础的冷冻甜点，以及以水为基础的甜点，如冰沙
植物基产品和其他乳制品替代品
所有乳品替代品产品：从椰子和米饭到大豆和杏仁。提供多种格式，如饮料，酸奶和冷冻甜点
我们的解决方案
无论是为经典的香草口味注入新的生命，还是用自然的方式提升草莓的头号口味，我们都站在令人兴奋的乳制品新发展的前沿
只是香草®
与伦敦社交媒体影响力的团队合作，我们设计了一个全新的香草味道范围，使香草吸引千禧一代。该团队由搅拌师，茶侍酒师，厨师和糕点设计师组成，他们都聚集在一起，以创造新的香草冰淇淋概念。
我们很自豪能成为Vanilla的市场领导者 -访问我们专门的香草网站了解更多．
强烈的红色®
草莓是酸奶中的一种味道，我们正在开发一代新一代草莓口味，这对现场新鲜挑选的水果的味道保持了真实。这些新的发展允许我们的客户与越来越多地寻求更多自然水果体验的消费者联系。
symlife®
我们的BrandSymlife®确保我们能够平衡消费者的健康和营养需求，而没有妥协。雷竞技二维码特别是糖减少仍然是消费品的首要任务，并且乳制品在这方面特别审查。
更重要的是，随着以植物为基础的替代品和减脂/脂肪替代产品在乳品界变得越来越普遍，symlife®让我们能够捕捉到消费者仍然需要的乳脂和口感。
欲知更多详情，请浏览symlife®微博
我们的颜色和纹理解决方案
颜色
我们的自然，有吸引力的着色是电子号码和胭脂红，提供我们的客户清洁标签机会
夹杂物
我们真正的水果含量为客户提供清洁的标签机会，以及消费者日益渴望的视觉和品味体验
趋势
从自然的纯洁到赢得兴奋的放纵
我们解决方案的成功植根于我们对快速发展的乳制品市场最新趋势的快速、有效和创新的反应能力
对自然和营养的需求雷竞技二维码
虽然美味仍然是成功乳制品的主要标志，但消费者越来越多地寻找其他品质来完成体验
这对于改善消费者的幸福感的自然营养成分的渴望是最明显的。
我们越来越多的解决方案使我们的客户能够交付满足这一不断增长的需求的产品。从diet-specific和
“免费”替代品，通电，手工和多功能的额外福利，我们的成功涵盖了我们在的所有段和地区。
仔细看看…想要兴奋的冲动
随着日常生活变得越来越紧张，消费者正在寻找能把他们带到一个新的、令人兴奋的地方的产品，即使只是为了片刻……
创造最令人愉悦的乳制品体验，意味着让消费者惊喜，刺激感官，唤起怀旧的喜悦。
这意味着意味着创造异国情调，从未见过的风味组合，或配对非传统成分，以创造完全新的口味。它也可能意味着在大胆的新背景下将传统童年的回忆召唤。无论目标或应用程序如何，我们的乳制品团队都不断提供符合此类欲望的特定区域解决方案。
随着消费者寻找传统甜点之外更健康的替代品，对乳制品的沉迷也越来越多。与此同时，我们观察到“口红效应”的大趋势，这是一种消费者应对策略。在危机时刻，他们通过投资自己的情感健康来对待自己。这影响了他们消费奶制品的方式，因为他们在寻找提升自我的时刻!Stephane Marchin乳品中心EAME负责人
