“在烹饪界获胜意味着提供享受和正宗。”
弗兰克·霍文，副总裁类别烹饪EAME，风味部门
€5250亿
汤料、酱料和即食食品等美味食品的全球市场规模
(欧睿,2017)
83%
美国消费者把味道视为购买食物时最重要的因素
(Mintel, 2017)
70％
一些欧洲消费者表示，他们正在购买“更健康的食品”，减少盐、糖、脂肪和卡路里的摄入量
[Foodnavigator, 2017)
除了美味之外，我们的专家团队还致力于引领正在改变人们消费烹饪产品方式的新兴趋势。探索一些我们正在帮助客户利用的趋势。
我们所做的
我们发现，建立和共同创造烹饪体验
我们生产的每一个味觉解决方案都致力于为我们的客户捕捉正宗食物的乐趣
我们发现-我们的洞察力让我们发现和翻译
我们创造了烹饪上的差异……
通过我们独特的食物专家网络，比如美国厨师．我们的厨师和其他专家的宝贵贡献给我们来自世界各地的关键烹饪见解。从当地的口味喜好到特定的烹饪方法。然后，我们将这些见解转化为真实的、量身定制的解决方案。
我们通过……获得了有价值的见解。
-深入调查消费者的生活方式、趋势及欲望
-预测感官和偏好模型
-对不同品牌和市场需求有深刻的理解。
我们的目标是启发，提供一个伟大的味觉体验。我们在全球行动，在本地创造。
我们的洞察力指导我们的解决方案
80％
全球的消费者都承认正确的饮食是保持健康的最重要因素
(益普索,2017)
50％
2015年至2054年，全球替代蛋白质消费量预计将增加
[LuxResearch, 2018)
> 40%
世界各地的消费者都在寻找食品标签上的“全天然”因子或成分
(欧睿,2016)
22％
2016年至2017年，亚太地区方便面新产品推出的“优质”产品数量增加
(Mintel, 2018)
我们建立-我们完整的烹饪工具包允许我们建立伟大的经验
我们能够把我们的见解和想法变成现实，多亏了我们所掌握的综合“工具”。我们广泛的后整合原材料确保长期，可持续的成功。我们为标签要求和积极的索赔提供解决方案，以及监管和质量保证。
我们的许多解决方案占据市场领先地位-在这里了解更多关于我们的范围．
我们共同创造-我们的协作，量身定制的方法确保最佳的结果
我们利用一个集成的概念开发过程，将协作、多功能的工作方式置于其核心。这也延伸到了我们与客户的关系上。我们紧密合作，以确保最终产品加强和提升他们的品牌地位。
我们如何增加价值
利用自然和科学的精华
在烹饪食品领域，自然是最重要的驱动因素之一，消费者寻找天然来源，高质量的产品，既健康又对环境有益
我们的新品牌Code of Nature是我们对这些要求的答案，结合最好的，最负责任的天然原材料和科学的专业知识，以确保创新和持久的成功。
了解更多关于我们的情况支持健康和福祉．
我们的范围
我们为:
汤、清汤
酱汁和调味料
准备好饭菜
方便面
加工肉类
替代蛋白产品
近距离观察我们全面的烹饪工具
我们的系列包括为所有美味的应用赢得味觉解决方案，提供消费者喜爱的正宗食物体验
虽然美味是我们产品的核心，但我们也为真正的用餐体验提供免费的解决方案:自然、清洁的标签和高强度的味觉解决方案日益成为我们所做的工作的前沿。
我们的核心竞争力领域
我们的核心竞争力领域——肉类、蔬菜、口味平衡以及香草和香料——使我们能够在每一种产品类型中提供最好的味道。
肉
发现鸡®,发现牛肉®和更多的……
基于当地偏好的正宗肉味解决方案:
- 鸡
- 牛肉
- 猪肉
- 肉味的无肉
烟
从熏制香料到熏制食品……
我们全面的监管知识使我们对当前口味和应用之间的配合有了深刻的理解，从而提供一个完美的烟组合
香草和香料
有超过200种产品…
.．.提供口味档案从花园草药，区域香料化合物从世界各地，从单一香料提取物烹饪调味料
口味平衡
Symlife®:健康，营养，美味!雷竞技二维码
我们的品牌symlife®确保了不断增长的消费者对健康和营养的需求与美味的平衡。雷竞技二维码我们为:
- 屏蔽
- 口感
- 感觉
- 咸味
- 甜蜜
- 鲜味
了解更多有关我们的symlife®微博
蔬菜
这是洋葱!®和更多的……
我们的蔬菜口味解决方案是市场领先的，这得益于我们对关键原材料的逆向整合和先进的风味技术。我们为以下客户提供味觉解决方案:
- 洋葱
- 番茄
- 蘑菇
- 芹菜、胡萝卜、韭菜、
- 大蒜
- 烹饪的混合物，如调味菜和苏弗里多
我们的关注范围:从美味的肉类替代品到引领潮流的汤
消费者的偏好和优先级是不断变化的——我们的产品确保我们的客户能够迎头赶上这些变化
骄傲的素食汉堡
素食、少肉和“弹性素食”饮食越来越普遍，因为消费者希望产品能尽量减少对我们周围世界的负面影响。我们的纯素口味解决方案满足干净的标签和纯素要求，而不牺牲肉味的多汁，鲜味和真实性。
下载植物蛋白小册子
冷汤
消费者正在远离不需要的和经过深度加工的食品，因为他们寻求更多的“新鲜烹饪”的饮食体验。我们的口味解决方案为冷冻汤提供复杂的口味，从最简单的天然成分和家庭厨房风格的过程。
趋势
从高质量的便利到没有罪恶感的放纵
我们为自己创造的品味解决方案，使我们的客户能够有效和创新地应对市场的新趋势而感到自豪
天然成分和清洁标签
在世界各地，消费者都在传达一种愿望，即希望产品使用新鲜、天然和当地的原料，同时又不使用化学物质、添加剂和防腐剂。《自然代码》是我们对这些需求的回答:独特的、高性能的味觉解决方案，由自然提供的最好的。
没有食物和没有罪恶感的放纵
在渴望更自然的烹饪体验的同时，也渴望更健康的烹饪体验。我们的创新思维和创新技术使我们能够提供不含糖、钠和脂肪等成分的解决方案，并始终保持消费者最需要的美味。
厨师驱动，高质量的方便食品
如今，许多消费者都不信任经过(或似乎经过)高度加工的食品。相反，人们对“精心制作”的方便食品的需求越来越大，这些食品的配料和加工过程类似于厨房。通过将全球厨师和风味设计师的网络与最具创新性和日益天然的原材料相结合，我们能够提供的食材恰恰能提供这一点。
世界各地正宗的地方风味
无论是街头美食的繁荣，还是民族美食和微区域美食的曝光和吸引力的增强，消费者都在寻求在日常烹饪体验中引入新的、真实的味道和品质。厨师联盟，我们的全球专家厨师网络来自所有不同的烹饪背景，只是一个工具，让我们保持领先的曲线，并创造令人兴奋的新口味解决方案。
