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拉丁美洲人
美国

再过几十年,拉美裔美国人将成为美国最大的族裔群体。Symrise在广泛的研究中评估了他们不同的口味和香味偏好。这方面的知识在“拉丁美洲交流”和“美国Sabor”项目中被汇集起来,并导致了一些高度定制的产品开发。

吸引我们的气味和味道通常与我们过去的经历有关。母亲洒的香水,父亲用的须后水,祖母周末做的特别晚餐,所有这些都能让我们回忆起温暖而熟悉的童年时光。“大多数男性和女性都会下意识地把这些香味和味道和他们小时候的安全感联系起来。”雷竞技下载二维码这种安全感一直保持到成年期,”Usha Vijay说,她是Symrise网站的营销副总裁,负责北美的香水和护理业务。该网站位于新泽西州的泰特伯罗。这尤其适用于那些最初来自与他们现在生活的文化不同地区的人。在美国,这包括有拉美裔背景的公民,他们的家人几年前或几十年前从墨西哥、波多黎各、秘鲁、古巴或哥伦比亚等地来到美国。乌莎·维贾伊解释说:“这个群体,既包括拉丁美洲人,也包括美国人,正在不断增长:他们现在约占人口的17%,到2050年将增长到大约30%。”与此同时,拉美裔美国人的购买力也在迅速增长。

“没有一家公司能够负担得起忽视或低估这一目标群体,补充说:”她的同事灵光拉罗什,营销副总裁的调香师。这不是简单的解决方案的地区,无论是。一个大的团队一起,这两个Symrise公司营销专家因此采取了在这个独特的文化密切关注。他们的工作包括全面的消费者调查,合作与市场研究机构,并在除了看全国各地的博客和其他媒体和跋涉西班牙调酒师,厨师和调香师的讨论。该计划“萨波在美国”是在2014年创造了口味的开发,最近其次是“Conexión拉丁”计划。这个程序允许德之馨和口腔护理产品,香水,化妆品和家居用品的制造商开发的拉美裔针对性的产品。

Research has provided many exciting insights, explains Courtne Jones, Director of Marketing, Scent & Care, North America, who oversees the “Conexión Latina” program. Family plays an important role in this culture, as does faith. “Like other experiences, the various religious celebrations and Sunday morning church services are linked to certain smells and tastes,” adds Jones. And these findings don’t just apply to older Latinos: “Particularly the second and third generations often look back to their family’s roots, even if they have only directly experienced that culture on a vacation to their homeland.” These younger generations want to create an emotional bridge between their parents’ and grandparents’ homeland and life in the USA. This desire for a connection to their Hispanic roots has an interesting ripple effect: This rapidly growing segment of the American population also has a considerable influence on the rest of the country. “Salsa has overtaken ketchup in terms of sales, and tortillas are more popular than white bread,” says Emmanuel LaRoche. “This is clear evidence that Hispanic foods are now part of and influencing mainstream American cuisine.”

营销副总裁,谁也负责对消费者的研究,相信这一趋势将继续加快。其一,拉美裔人口很年轻:他们中的77%,比44年轻,比总人口的57%。而下一代是在它的途中。从即日起至2028 90万个拉美裔平均每年将年满18岁。“但是,这不只是他们的年龄是有趣的是,”罗氏公司解释说。“年轻的拉美裔受过良好的教育,并利用互联网不断的发展趋势和产品标签以高于平均水平 - 尤其是通过他们的智能手机。”与此同时,他们还引领潮流,经常被推荐自己喜爱的产品,朋友和家人在社交媒体上,因此强烈影响力。

» Most men and women have subconsciously linked such fragrances and tastes with the security that they experienced as a child. «

营销专业人士相信,Symrise已经很好地把握了这个目标群体。系列产品已销售给客户,另有数十种产品正在开发中。“在香水和护理领域,目标人群看重新鲜、自然和方便——这些品质在其他人群中也发挥了作用,”Usha Vijay说。“我们把这些想法和其他想法结合起来,加上一些不寻常的注释。她列举的例子听起来很有异国情调:比如酸罗望子,在墨西哥用糖制成并加辣椒调味,或者用酸橙和生姜混合。Symrise使用这两种组合为口腔护理产品提供新鲜和风味。香薰蜡烛和特殊的护肤产品的灵感来自金盏花、紫罗兰和horchatas(用碎水果、坚果或种子制成的饮料)。

食物的灵感来源也同样多样。例如,Symrise的开发者已经开发出了含有肉桂、奶油和焦糖的“牛奶甜饼”,或者含有芒果、酸橙、辣椒和柠檬草口味的饮料。菠萝、桃子、猕猴桃、木瓜或梨子口味的烧烤水果也被用于酒精饮料。最明显的想法并不总是最有希望的,Emmanuel LaRoche说。“拉美裔消费者不只是买辣椒味的薯片。他们想要的是尽可能多的创意。“凭借我们对拉丁美洲人口味和香味偏好的深刻洞察,我们已经做好了满足他们期望的理想准备。”