自2004年以来,Symrise一直直接从马达加斯加的种植者那里采购香草,并致力于支持那里的农民。该组织通过投资于种植者的教育和财政保障以及可持续农业实践,改善了种植者及其家庭的生活条件。这还包括促进其他原材料的种植。
乍一看,这台设备显得并不起眼:一米高的砖砌壁炉里燃烧着木柴,把上面锅里的水加热。肉桂皮在里面蒸煮,因为它的挥发性精油被上升的蒸汽从液体中分离出来,并通过一个管道进入一个容器作为冷凝液。一旦蒸馏完成,产品被过滤,然后可以使用。2016年,Symrise向马达加斯加的各个村庄展示了其中四个简单但高效的系统。
这项投资产生了巨大的影响,是一个双赢的局面:“香草种植户可以用这些蒸馏物创造出像肉桂油这样的附加产品。这使他们减少了对香草种植的依赖,从而使他们能够改善生计,”Benoît Join博士说,他负责口腔护理业务部门和天然原料的创新。“通过从马达加斯加采购其他精油,我们可以利用更广泛的原材料。”
与联合利华食品公司的合作和国立德国国际合作协会(GIZ),Symrise自2013年起支持马达加斯加的香草农民。新伙伴将于2017年初加入美国:拯救儿童组织, which has been fighting for children’s rights and protection around the world for more than 90 years. The joint initiative should reach 50,000 people in 10,000 households in more than 70 villages, of which some 70 % live below the poverty line and with highly unstable income.
由德国联邦经济合作与发展部(BMZ)的开发计划资助,该倡议将改善家庭的经济基础,未来三年内的儿童教育和环境保护。然后只能破坏受影响的家庭的贫困循环被打破。
这四个系统是沙朗在岛上大量举措的一部分。许多步骤后来,购买vanilla已经让综合策略,确保公司可持续培养,高品质的原材料,可以随时追溯。与此同时,对马达加斯加农民的生活条件的许多方面产生了积极影响。
90个村庄的30多万人现在受益于由对马绍斯的措施,融资和推广的各种措施 - 单独或与联合利华食品公司和德国国际合作协会(GIZ)的合作伙伴合作。有一个社会,环境,经济和教育项目的整个例子。例如,Symrise向农民分发了250,000个幼苗,以确保他们和他们的家人足够吃。该公司还分布了234吨米,这是马达加斯加最重要的食物主食。超过10,000人也享有健康保险的好处,该集团在经济上发起和支持。
Symrise为农民组织和资助培训课程,使他们熟悉可持续的种植方法,从而保护自然,以及树木苗圃,以确保香草替代品的供应。为改善儿童教育,该公司支持76所小学和3所以农业为重点的学校。最后,该公司在马达加斯加设计了自己的工厂,使之尽可能可持续:废水经过生物净化,而来自该公司种植的树木的生物质则用于产生蒸汽。
新产品符合这一战略。它们在当地种植,农民直接使用蒸馏系统进行加工,Symrise的一个工程师团队对此进行了彻底检查。“这让我们避免了原材料的运输,这有两个好处:保持了原材料的质量,减少了CO2通过从一个地方移动到另一个地方的一小部分群体来排放,“Benoît加入。
这些产品提供最大的多样性和最高质量。它们是在岛上不同的地区产生的,这是新的,这些地区有着非常不同的小气候和生长条件。例如,在主要种植香草的地区,农民现在也种植香根草。这种健壮的、香甜的草被用来提炼出一种浓烈的木本和泥土气味的油,作为香水。“我们现在正在寻找更多能为我们生产这种作物的农民,”Benoît Join解释说。对农民的好处是巨大的:“香根草生长不需要种植者花费太多的时间和精力,它的根很深,可以保持土壤,从而防止水土流失,有助于维持栖息地。”而且它的根很深,也使得偷取香草的难度更大——偷取香草的收成总是一个问题。
额外的原材料流入在香料段发射的对齐集合,并按品牌名称'粟粒仪'。雷竞技下载二维码例如,法国术语代表一个特殊年份,例如在香槟和葡萄酒的背景下。产品包括两个马达加斯加经典香草金提取物和香草鱼子酱绝对。“但我们也在扩大含有生姜,肉桂和天竺葵的原材料系列,”Benoît加入解释道。
»我们正在扩大原材料范围,包括姜,肉桂和天竺葵。«Benoît加入负责口腔护理事业部和天然原料的创新
该公司使用肉桂树皮创造金桂皮,一种油纳入口腔护理产品。“到目前为止,像这样的产品通常都是从整个工厂提取出来的,这要便宜得多,”Join说。但这也意味着质量降低。不希望的副产品也可以避免。“我们在马达加斯加发现了一位香草农场主,他可以使用其中一种蒸馏系统从树皮中提取优质香草。”
涉及姜时,Symrise与非政府组织合作。将来,这种合作应该类似于香草区的农民的模型。“我们促进当地制造业,并希望支持医疗保健和饮用水项目,确保环保培养,”加入解释。蒸馏活动有一个农民合作的一部分,从中购买了原材料,这是在市场上销售为宏伟的Cru姜。
天竺葵也是一种精油。从天竺葵属植物的叶子中提取的原材料正在取代另一种广泛的Symrise系列产品,因为它提供了更纯净的质量。“虽然我们已经有了一种功能性的材料,但我们现在可以销售一种更清洁、具有更好香味特性的产品,”Join说。Symrise正在与首都塔那那利佛附近的一家种植园合作,该种植园生产经认证的有机产品。
所有的创新都在公司的研发部门开发或彻底测试。“在某些情况下,达到也可重复的最大质量需要很长时间,”Benoît加入,解释所需的时间和精力。“我们正在进行一个非常好的课程,我们已经提供的石油 - 以及来自马达加斯加的全系列可持续制造的产品,该产品将在未来几年的香水细分市场中发射。”雷竞技下载二维码精致的香水业务部门的初始商业利润围绕马达加斯加,对马达斯卡,对称和客户的成功。雷竞技下载二维码