香水之旅:马达加斯加

马达加斯加90%的动植物是世界上独一无二的，它的生物多样性是地球上独一无二的。这个远离莫桑比克海岸的岛屿是Symrise的独家采购地点，在一流的香根草，香草和其他特殊的原材料。

为了更深入地了解这些令人难以置信的成分和它们来自的世界，Symrise派出了一个香料代表团直接前往产地。他们通过一个世代以来一直在收获和磨砺其工艺的社区，被介绍到用于提炼这种基本原材料的采购实践中。对于Symrise New York公司的副总裁、高级调香师大卫·阿佩尔(David Apel)来说，这次旅行“改变了游戏规则”。香料师是有创造力的，有他们自己的方法和标准使用新的原料在他们的香料配方。雷竞技下载二维码从源头上探索这些成分，并相互合作是最有效的激发灵感的香料制造商和农民。

治疗香草不只是一个过程，是人。

- David Apel (Symrise New York副总裁、高级调香师

“治疗香草不只是一个过程，它是人，”大卫·阿佩尔解释说，“并不是说一种豆子比另一种好，或一种植物比另一种好。它的技能。这种固有的知识他们(农民)一直在传承下去。”

数以百万计的香草豆充满了腌制设备，它们的香气诱人地旋转着，随着每一次呼吸变得更加复杂:一开始是水果味，随着时间的推移变得更香。调香师能够看到香草获得其独特特性的整个治疗过程。从被扔到桌子上的圆润青豆，到复杂的热浸泡方法，再到漫长的钢丝架干燥阶段，这组人能够了解到任何这样的程序上的改变都会影响最终产品的深刻差异。“有了这样的经历后，我再也不能用同样的方式使用香草了。Symrise巴西调香师艾萨克•辛克莱(Isaac Sinclair)表示。

除了香草，这组人接触了无数的新原料，以及熟悉的，现在似乎因为响亮的质量而新的原料。在自然环境中与这些材料相遇:鲜活的、盛开的、充满生命气息的体验，深刻地影响了这些香水师未来对原料的考虑。从柑橘中嗅到一丝咸味，或者从柑橘叶中嗅到一种相对于苦橙的新鲜气息，这种感觉非常特别，也很鼓舞人心。

与农民和社区交流，意识到通过制造香水，使用他们的材料，这有助于国家的发展。这绝对让我想在我的创作中使用它们。

- Emilie Coppermann, Symrise Paris香水大师

与农民互动，与他们生活在一起，看到他们在种植、收获和蒸馏植物时投入的爱和关怀，Symrise小组发现了与这些每天在实验室中遇到的基本原料之间更深的联系。“与农民和社区交流，意识到通过制造香水，使用他们的材料，这有助于国家的发展。这绝对让我想在我的创作中使用它们，”Symrise Paris香水大师艾米丽·科帕曼(Emilie Coppermann)说。

体验马达加斯加是一场感官盛宴。植物和动物，景象和气味，成分和想象。想了解更多Symrise香水师在马达加斯加的探索，请观看这段视频并加入他们的旅程。