“我们对糖果和面包店市场的深入了解使我们能够提供胜利，适合的味道解决方案。”
斯蒂芬布雷姆，副总裁BU甜，口味部门EAME
3.92亿欧元
2017年糖果和面包店市场的全球价值
[Euroomonitor，2018]
32680年
2017年全球新的糖果和面包店发射
[GNPD Mintel，2018]
关键味道
橙色（76％），草莓（75％）和柠檬（73％）是糖果中的口味，展示欧洲消费者的最高购买
[Symrise消费者洞察研究，2017]
通过将市场和消费者的见解翻译成相关的创新和产品解决方案，我们提供了客户的创新，开发和营销过程的关键价值。这种工作方式解除了客户的增长机会，并履行了我们总是鼓励更多的承诺。
我们所做的
创造甜蜜的吸引力的力量和热情
我们对甜蜜类别的深入了解和我们的真正能力使我们能够符合客户的商业和技术现实提供适合的甜蜜解决方案
我们是一个非常有创造力和创新的团队，我们喜欢挑战现状并探索新想法。通过将我们的知识与创造力和地面突破技术相结合，我们可以以最高级别执行并在市场上设定新标准。
甜蜜的诱惑
我们发现、传递和共同创造甜蜜的体验
我们发现
我们解锁糖果和面包店市场不断变化的需求的能力使我们能够满足当前和未来的消费期望。我们依靠广泛的专业知识，深入的知识和我们的跨学科团队随时加入迫使的能力。这确保我们为客户提供合适的解决方案。
我们提供
我们完整的Sweet Toolkit使我们能够建立获胜命题：从简单但强大的口味到复杂的颜色和品味组合物，利用我们的专有技术和多种传感器成分。
我们共同创造
我们的整体方法涵盖了共同实现新商机的各个方面，为客户提供了相关的额外福利和综合服务，以及消费者的愉快经验。
我们如何增加价值
我们带来了无与伦比的连接能力，能力，技术和产品的组合。我们致力于，高性能和跨学科团队主动，并协同合作，以创造现代和创新的产品解决方案。
我们提供最全面的投资组合…
......结合了最好的科学和自然......
使我们的客户创造独特的，赢得甜蜜的体验
我们的核心品味能力
我们在创造消费者真正喜欢的味觉体验方面有着长期的经验。我们的味觉能力来自于我们为核心的甜口味家族汇集了广泛的专业知识。我们在研究、技术、感官科学和可持续采购等各个方面发挥跨学科团队的作用，为客户创造有价值的解决方案，同时满足消费者的需求，并对环境和社会产生积极影响。
我们的自然知识
在我们的自然法则的保护伞下®平台，我们在所有法律自然风味方案中提供解决方案 - 从提取物到自然口味。我们开发最佳品味解决方案，以满足客户的品牌，标签和要求要求。换句话说，我们创造了消费者可以信任的真实的自然品味解决方案。
我们的专有技术
我们的风味交付系统由最多样化的不同封装技术组合。它们在适用于目的的风味和性能方面为客户提供福利（例如，影响，释放，风味爆发和持久）以及易于处理。
凉爽口腔的冷却感应是对胶的基础，强烈影响消费者的新鲜度经验。我们的冷却技术提供最广泛的冷却剂组合和风味解决方案，以创建独特和定制的解决方案，符合消费者的预期。
我们的范围
我们的产品范围包括所有甜产品应用的美味，颜色和质地解决方案。正是它让我们成为独一无二的合作伙伴，创造出消费者真正喜爱的成功主张和甜蜜体验。
糖糖果
应用：煮熟的糖果，棒棒糖，烤饼，水果胶，果冻，咀嚼糖果，太妃糖，焦糖，牛油，薄荷糖，甘草，棉花糖，加气产品，药物糖果
关键单调：草莓，橙子，柠檬，覆盆子，樱桃
焙烤食品
应用：甜饼干，饼干，蛋糕，糕点，松饼，早晨商品，晶圆，蛋糕
主调:香草，巧克力，黄油，草莓，柠檬
巧克力糖果
应用：平板电脑，酒吧，彩色计，盒装巧克力，季节性特色菜
主调:香草，榛子，焦糖，杏仁，草莓
干甜点
应用：即时果冻，乳蛋羹粉
关键单调：香草，巧克力，草莓，柠檬，覆盆子
口香糖
应用：加糖口香糖，无糖胶，泡泡糖
关键的色调：薄荷，草莓，西瓜
谷物
应用：冷谷物，热谷物，谷物棒
主调:巧克力，蜂蜜，水果，草莓，坚果
我们的口味解决方案
美味仍然是世界各地消费者的首要考虑。我们继续建立我们的长期声誉，为所有的风味声明和甜产品应用提供成功的味觉解决方案。
简单的香草®
Symrise是香草的市场领导者和行业先驱，这主要是因为我们在马达加斯加独特和可持续的方法。结合最好的科学和自然，我们的专门香草团队开发了一个全面的组合，可持续的味道解决方案-从认证的提取物，口感好，成本效益自然和自然相同的香草调味料。
凭借140多年的市场了解、深入的消费者洞察和全面的口味偏好研究，我们简单地创造了人们喜爱的香草口味。
认为薄荷®
我们通过在新的方向，尺寸和组合中造成薄荷来驱动薄荷的所有方面。随着我们对农业独立原材料的落后整合和对自然的深刻理解，我们有一个独特的原材料库，使我们能够创造薄荷味解决方案消费者真正爱。
伴侣®
我们在味道平衡方面拥有一段长期的历史，提供最广泛的自然解决方案，以便我们的客户提供减少糖，脂肪或盐的产品，或富含功能性成分。伟大的味道仍然是这些解决方案的核心，让消费者高兴地满足他们对健康和积极的生活方式的期望。
了解更多信息伴侣®微型材料
自然的柑橘®
我们独特的产品组合包括最高质量，稳定，柑橘味道溶液。我们根据创意品味复合和独特的原料提供认证的柑橘油/提取物和天然柑橘类香料以及具有成本效益，自然和自然相同的风味解决方案。
我们的纹理和颜色解决方案
健康益处、天然来源和总体健康:今天的消费者比以往任何时候都更被这些品质所吸引。基于我们日益透明和可追溯的供应链，我们提供全面的产品组合。这不仅意味着更低的成本和更可持续的未来，它还允许清洁的标签选项，越来越多的消费者正在寻找和期待现代甜食。
鼓舞人心的夹杂物
我们的含水剂可提供一系列有用的格式，提供从软纹脆弱的纹理：粉末，颗粒，薄片和紧张。他们所有的部分都是特殊的视觉，味道和口感经验，只能来自小心源性的天然果实。不仅如此，它们还提供了只有真正的水果含量可以带来的视觉和品味体验，允许清洁标签和强大的保质期管理。
诱发自然色彩
我们相信真正的多传感器经验，充满活力，有吸引力的色彩在美味甜食的吸引力中起着巨大作用。我们的天然解决方案提供了出色的稳定性，并为人工和胭脂红色提供了完美的替代品，允许引人注目的清洁标签解决方案。
趋势
我们的成功是建立在我们的能力提供创新的，高质量的解决方案，也响应不断变化的需求和趋势的糖果和烘焙市场
仔细看看……自然之美
在整个食物和饮料中越来越多地寻求自然品质，并在面包店，谷物和巧克力糖果中感受到这种影响。
尽管有机和当地的糖果还远未成为主流，但单个成分的来源、天然颜色和口味的使用，现在在许多消费者的甜食选择中扮演着至关重要的角色。
仔细看看健康的生活方式
健康的零食从未如此趋势更加重要 - 因为我们越来越重要的是我们开发成功的面包店和谷物产品的方式
消费者活跃、移动的生活方式使烘焙食品和谷物棒等甜食变成了膳食替代品。我们的工作是提出解决方案，让健康的生活方式在日常生活中变得更容易。我们通过提供方便、美味和健康的产品来做到这一点。
仔细观察...优惠放纵
优质的质量一直是甜蜜体验的中心方面 - 通常是与放纵奢侈品相关的食物选择
近年来，对“保费”意味着的看法发生了变化。工艺和手工艺品的素质正在获得牵引力，与单独特殊的东西的愿望大大相关。
口味越来越复杂和“成人化”，导致了不同寻常的、令人兴奋的传统经典的新版本。更重要的是，随着消费者知识的增加和对广泛的高端选择的了解的增加，“鉴赏力”对于高端体验变得越来越重要:许多消费者现在喜欢自己准备甜食。
仔细看看……情感上的发现
消费者通常会对他们所购买的糖果产品产生情感上的联系或联系:在很多情况下，正是对刺激和尝试新事物的热爱推动了他们的购买决定
保险丝不同口味，纹理和类别的创作只是一种方式，即我们的跨职能团队为客户构建创新的未来。相反，对甜点零食的怀旧联系的欲望越来越越来越令“混合”创作的反向趋势，但仍然激发了消费者之间不同类型的兴奋。
