symlife®味道平衡解决方案使更好的味道更适合你的产品
在过去的几十年里，消费者、零售商和监管机构越来越意识到与糖、钠和脂肪摄入不适度相关的有害健康影响，如肥胖和心血管疾病。虽然政府机构和卫生机构提倡减少这些，但口味仍然驱动着消费者的偏好。
symlife®口味平衡——为你带来更好的产品
对你有益的产品和可持续的饮食都有很好的品味
经过二十多年提供成功的味道平衡解决方案，赛姆瑞斯运营着一个广泛的工具箱:我们的共生生活®产品组合有助于使对你有好处的产品味道很棒，并积极促进可持续饮食。
我们以全球的方式支持您对配料和配方的理解、法律要求、产品和工艺开发，结合我们的核心味觉专业知识和对市场的深入了解，开发消费者喜爱的产品。
赛姆瑞斯的目标是利用我们市场领先的能力和合作伙伴互补的生态系统，提供一流的综合口味平衡解决方案。我们在以下6个方面提供解决方案，以满足消费者对优质产品的高品味需求:
虽然symlife®提供这些不同的味道平衡解决方案(包括钠、鲜味、掩盖、脂肪、感觉)，Symrise的特殊专长在于在甜味的情况下平衡味道-包括甜味的优化，以及掩盖或减少不需要的香气和味道的影响。
这包括饮料、乳制品和甜食中的低糖产品应用，甚至包括番茄酱或即食食品等烹饪应用。
我们的优势-你的利益
消费者和市场理解
Symrise运用了广泛的感官和分析工具来理解不断发展的市场趋势和消费者的需求。为了产生这些见解，我们使用了各种专有和外部工具。
味觉功能
我们的模块化方法解决了各自味觉的开始、强度、丰富度和结束感。
长期建立的供应链
我们长期的供应链和采购经验确保了供应的连续性和成本效益。
量身定制的客户服务
由于Symrise在室内研究和应用以及监管方面的十年跨越经验，我们可以使用我们的味觉平衡工具箱来精确地定制调制解决方案，以满足特定客户的产品需求。
生态系统的方法
与外部专家合作伙伴的合作使我们能够为低糖产品提供最好的味道。在这方面，我们结合了数十年的独家内部研究与学术界和业界的领先专家在他们的领域。对于这些战略伙伴关系，我们与外部专家创建了新的业务和共享利益模式。
监管了解及咨询
我们对全球味觉调制监管环境的深入理解是赛姆莱斯的一个优势:我们的监管团队帮助客户在复杂的监管环境中导航，以确定市场相关的标签和包装上的声明。
我们的客户的价值是在他们的最终产品中工作的味觉解决方案，通过卓越的味觉驱动偏好，具有成本效益，并使他们拥有独特的优势，与许多竞争对手相比，拥有天然的标签和强大的供应链。